小米拌饭的做法

星座梦 2023-06-23 18:50:06 -

【小米拌饭的做法】
一、准备工作

1. 准备所需的食材,包括小米、胡萝卜、洋葱、鸡蛋等。
2. 将小米用清水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。
3. 胡萝卜和洋葱切成丁状,备用。
4. 鸡蛋打散备用。
二、烹饪步骤

1. 将小米放入锅中,加入适量的清水,煮至软烂。
2. 加入胡萝卜和洋葱丁,继续煮至蔬菜变软。
3. 捞出蔬菜,沥干水分。
4. 将煮熟的鸡蛋切成小块,加入锅中。
5. 翻炒均匀,使鸡蛋熟透。
6. 最后,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
三、成品展示

1. 将小米拌饭盛出,加入适量的酱油和芝麻油。
2. 撒上一些葱花和香菜,即可享用。
四、小贴士

1. 小米煮熟后要沥干水分,以免口感不好。
2. 胡萝卜和洋葱煮的时间不宜过长,以免影响口感。
3. 鸡蛋煮熟后要切成小块,以免散开。
4. 加入适量的酱油和芝麻油,可以增加口感和香气。
以上就是小米拌饭的做法,希望你能够喜欢。

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