粤菜大厨做叉烧肉片的做法
1. 食材准备：猪肉五花肉，叉烧酱，蜂蜜，料酒，酱油，姜，葱等。
2. 先将五花肉切成厚度约为0.5厘米的片状，用料酒，酱油，蜂蜜，姜和葱腌制24小时。
3. 将腌制好的肉片放入烤箱中，用200度烤制15分钟，然后再翻过来烤15分钟，直到表面金黄色。
4. 最后将叉烧肉片放入烤箱中烤5分钟，让肉汁充分渗透进肉里。
粤菜大厨做叉烧肉片的做法步骤简单易学，而且口感鲜美，肉质鲜嫩多汁。这道美食不仅适合作为家常菜，还可以作为烧烤店的招牌菜。
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