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今天给各位分享糯米条怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对油炸糯米条怎么做如何做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
糯米片怎么做又脆又酥
1、糯米洗净，加入清水，放入冰箱冷藏浸泡一晚。
2、泡好的糯米倒在蒸布上，大火烧开转小火蒸1小时。
3、糯米取出，擀面杖蘸少许水捣一捣糯米，不用捣烂，成团即可。
4、糯米用保鲜膜包起来，固定一下形状，冷冻1个半小时。
5、锅中烧油，这个时候取出糯米，刀抹油，把糯米切成条，宽窄形状不拘。
6、油温8成热，逐个放入糯米条，炸至金黄色捞出。
7、红糖块放入锅中，加入适量清水，熬成糖浆1、糯米洗净，加入清水，放入冰箱冷藏浸泡一晚。
2、泡好的糯米倒在蒸布上，大火烧开转小火蒸1小时。
3、糯米取出，擀面杖蘸少许水捣一捣糯米，不用捣烂，成团即可。
4、糯米用保鲜膜包起来，固定一下形状，冷冻1个半小时。
5、锅中烧油，这个时候取出糯米，刀抹油，把糯米切成条，宽窄形状不拘。
6、油温8成热，逐个放入糯米条，炸至金黄色捞出。
7、红糖块放入锅中，加入适量清水，熬成糖浆，浇在炸好的糯米条上即可，浇在炸好的糯米条上即可
油炸糯米条怎么做如何做好吃
料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。
糯米碎了怎么办
如果糯米碎了，可以尝试以下几种方法来挽救它：
1.淘洗法：将碎糯米倒入一个大碗中，加入适量的冷水，用手轻轻搅拌使其分散开。然后倒掉水中的杂质，再次重复此过程几次，直到水变得清澈无渣。最后将糯米沥干备用。
2.蒸熟法：将碎糯米倒入蒸锅中，平铺均匀。加水至锅底，然后盖上锅盖，大火蒸熟。蒸的时间可以根据你想要的口感来调整，但一般需要15-20分钟左右。蒸好后取出待用。
3.煮粥法：将碎糯米用清水浸泡30分钟至1小时，然后放入锅中加入适量的水或高汤（约为糯米3倍），用小火慢慢熬煮至成粥。期间需要不断搅拌以免粘锅。可以根据个人口味添加一些配料如红枣、花生等。
4.做点心法：将碎糯米与其他材料（如豆沙馅、花生酱等）混合搓揉成团，然后可以用来包粽子、做年糕或制作其他糕点。这样能够有效利用碎糯米，同时还能尝试制作一些美味的小吃。
希望以上方法能够帮到你，挽救你的碎糯米！如果有其他问题，请随时提问。
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