
这篇文章给大家聊聊关于成都紫菜头怎么弄好吃,以及紫菜头的10种吃法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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紫菜头可以做泡菜吗
可以。紫菜头又称红菜头,红菜头可以拿来做泡莱,一般生吃的菜都可以拿来做泡菜,红菜头整个菜头是可以吃的,包括梗和皮,红菜头洗干净后,去掉外衣,洗干净切小段。
准备花生,锅里加入少许油,炒花生,炒好的花生加入盐,糖拌匀,红菜头加入少许油,盐,陈醋,最后加入麻油拌匀,再加入炒好的花生即可。
紫菜头的10种吃法
烧紫菜头、紫菜头炒肉丝、清炒紫菜头、炒紫菜头、紫菜头打卤面、肉片炒紫菜头、天津打卤面、凉拌紫菜头、紫菜头炒饭、紫菜头玉米汤。
凉拌紫菜头:紫菜头的营养价值非常好,我们吃紫菜头这种食物对健康也会有帮助,首先我们要准备好紫菜头、胡萝卜、苹果,将紫菜头、胡萝卜分别洗干净后去皮并切成丝备用,将苹果削皮后去掉核后切成丝;将扒完外皮的洋葱切成末状后放入碗中,再在里面放入一定量的胡椒、橄榄油等调味做成酱;最后将切好的紫菜头、胡萝卜、苹果丝倒入碗中加入调好的酱后搅拌均匀就可以吃了,这样吃紫菜头是可以有效补血益气的,这样对我们健康是有非常大帮助的。
紫菜头炒饭:而且我们可以把紫菜头制作成美味的主食来吃,也是不错的,首先要将紫菜头去皮后切成丁,姜切成丝备用,将鸡蛋置于碗中打散后在锅中加入适量的有烧好;待油热后放入姜丝煸炒好后取出,再将紫菜头倒入锅内翻炒至变软后盛出,最后将蛋倒入锅中翻炒后加入煮好的饭;等炒过几下过倒入先前炒好的紫菜头和姜丝,再加入适量的调味料就可以吃了,坚持吃紫菜头就可以帮助我们人体补血,特别适合给贫血的人群去吃。
紫菜头的最佳吃法
用料:青紫菜头500克,生姜10克,干辣椒3只。
调料:植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
做法:
(1)青紫菜头去净老叶,削去根后洗净,切成约4厘米长、3厘米宽的长条,加少许精盐拌和,腌渍2小时后,轻轻挤去水分,排放盆中。
(2)干红辣椒去子,洗净后切成细丝,姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁,倒入青紫菜头内,菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味,捞出辣椒弃去。
(5)随即将青紫菜头与姜丝,倒入热油锅中,煽炒片刻,就可起锅食用。
炒紫菜头怎么做好吃
材料:
紫菜头一个,猪肉丝适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量
01
猪肉洗净切丝,然后用生抽.料酒,淀粉抓匀放一边备用。
02
将紫菜头削去外皮,洗净切细丝。
03
将锅烧热倒油,要多倒一点,因为紫菜头喜油,油热后加入葱花爆香,放肉。
04
肉丝炒变色后放入紫菜头翻炒均匀,放一点水翻炒5分钟左右。
05
放盐、鸡精,再翻炒均匀,就可以出锅装盘了。
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