大家好,今天给各位分享腰果炒西芹怎么弄好吃的一些知识,其中也会对腰果西芹的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
腰果西芹家常做法
用料芹菜一把,腰果一把,生抽1勺,香油几滴,蚝油2勺,米醋1勺
做法步骤
?1、准备好食材
?2、桃夭锅内倒一点点油
?3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。
?4、把芹菜叶摘掉,切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘
?5、把生抽,蚝油,米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。
?6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可
西芹和腰果,好吃吗!怎么做
本人好吃,不懒做,厨艺不敢说好,还是说的过去,每年春节家人聚餐都是我掌勺,不是科班出身,都是吃出来的结果,爱好广泛,爱动脑学事,艺多不压身。
言归正传,西芹,腰果第一步,西芹切斜刀,配菜胡萝卜也切斜刀片,然后焯水,捞出控干水分。第二步锅内当少许色拉油,小火把腰果炒至金黄备用,也可用超市卖的熟腰果。第三步锅内放油,倒入西芹,胡萝卜,调味,盐,鸡粉,白糖适量,放入腰果,水淀粉勾薄欠,放入香油,全程大火,一道色香味俱全的西芹炒腰果就做成了,是否勾起了你的食欲,请享用。
腰果烧西芹做法
食材
芹菜适量,腰果适量,虾仁适量,油适量,盐适量,鸡精适量,莲子适量,胡萝卜适量,青红杭椒各1个
做法
1.将虾子焯水剥壳,芹菜,胡萝卜,青红杭椒,姜蒜切成小块待用。
2.锅里放油烧至微热放入所有搭配辅料,炒至断生。
3.放入虾仁翻炒片刻放入盐,鸡精,翻炒均匀即可。
4.盛起装盘放入腰果。
腰果西芹的家常做法
1.准备材料:新鲜的西芹、腰果、葱姜蒜等调料。
2.处理腰果:将腰果烤熟或用少许油煸炒,直到变色。
3.烹饪步骤:将切好的芹菜焯水后捞出,用油爆香葱姜蒜,加入腰果和芹菜,翻炒均匀。最后加入盐、味精等调料调味即可。
4.注意事项:炒制时间不宜过长,以保持芹菜的脆爽口感。同时,也可根据个人口味加入适量的辣椒等调料。
总之,掌握好材料和烹饪技巧,就能做出美味正宗的芹菜炒腰果了。
OK,关于腰果炒西芹怎么弄好吃和腰果西芹的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。