【精美粤菜家常菜谱做法】
1. 红烧肉
红烧肉是广东经典的家常菜之一。将猪肉切成小块，热锅凉油，将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和清水，焖煮30分钟至肉烂汁浓。
2. 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是广东餐桌上的常见问题。将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏，斜着切几刀，加入葱姜片、料酒和盐腌制10分钟。将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟，最后淋上少量的热油和蒸鱼豉油即可。
3. 蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道非常简单的家常菜。将西兰花切小朵，热锅凉油，加入蒜末爆香，加入适量的盐和鸡精调味，加入西兰花翻炒2分钟，最后淋上少量的热油即可。
4. 干煸四季豆
干煸四季豆是一道非常受欢迎的粤菜。将四季豆去头去尾，切成段，热锅凉油，将四季豆煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的生抽、老抽、糖和盐，翻炒2分钟，最后出锅即可。
以上就是四种精美的粤菜家常菜谱做法，希望能够给到你一些灵感，让你在家中也能够制作出美味的菜肴。
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