麻辣香锅的肉怎么弄好吃麻辣香锅的肉怎样处理

小编原创 2024-08-26 04:11:27 -

大家好，今天给各位分享麻辣香锅的肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对麻辣香锅的肉怎样处理进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

食材明细

五花肉、cook麻辣香锅、豆芽、红椒、生姜、芹菜、胡萝卜、藕片、香菇、大葱、大蒜。

1、把所有食材都清洗干净，准备好；

2、五花肉，切成片；

3、取煮锅，热水烧开，放入素菜，焯水；

4、待水烧开，取出；备用；

5、把豆芽也焯水；烧开捞出；备用；

6、再把芹菜焯水，捞出，立马过冷水，保持翠绿；

7、另取锅，放入适量的食用油，放入五花肉；

8、煎至五花肉，出油；

9、放入大葱蒜姜还有红椒，翻炒，出香；

10、再放入cook100麻辣香锅调料；

11、翻炒，均匀；

12、放入事先焯水的各种素菜；

13、豆芽也一并放入，用筷子，翻炒，搅拌；

14、最后再放入芹菜，翻炒；

15、搅拌均匀，就可以出锅了；

16、成品

可以加其他肉类的食材，不要加蔬菜类的食材，肉类的高蛋白质食材和辣味是最完美的搭配，如果不想再加食材，可以选择加牛奶或者是水，没过食材过一遍牛奶或者是水，建议用牛奶过，牛奶的量可以比食材少一半，本身牛奶解辣，另外，加了牛奶的麻辣香锅更好吃。

步骤1

扇贝肉洗净，去腮和内脏

（肉和贝壳连接的部位，边上黑色部分，也就是内脏摘掉丢弃。贝壳食物中毒一般是双壳类引起的，所以内脏尽量去除）

步骤2

锅内清水烧开，倒入扇贝肉加1勺料酒焯水后滤干备用。

步骤3

油锅烧热，加入切片的大蒜子和姜丝，中火炒香。

步骤4

扇贝肉入锅翻炒2分钟

步骤5

加红辣椒翻炒1分钟后，倒入提前调好的混合调味汁

（2勺生抽、1勺蚝油、30毫升温水搅拌均匀）继续翻炒收汁后即可出锅。

做起来还是挺方便的。

肉都是要油煎一下，方便入味。然后油锅预热倒入葱姜蒜、干辣椒还有麻辣香锅料

（极美滋)、然后就跟正常炒菜的步骤一样

关于麻辣香锅的肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/7tgXyws3eUqx.html