大家好,今天来为大家解答土豆泥怎么弄好吃简单这个问题的一些问题点,包括土豆泥做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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土豆泥的做法简单又好吃懒人版
将土豆放在锅上蒸熟以后直接捣成泥,然后倒入番茄酱一起搅拌了吃
土豆泥最好吃的做法婴儿
1、削土豆,把土豆去除外皮,切成薄片或者小块,这样在煮土豆的时候就节省了很多时间。
2、煮土豆,在锅内放入适量的水,然后将切好的土豆放入锅中煮20分钟,煮熟后取出。当然把土豆蒸熟也是可以的。
3、制作土豆泥,用勺子反复碾压土豆,土豆块变烂直到压成泥。如果嫌太麻烦的话可以用搅拌机搅拌,这样做出来的土豆泥不仅更为细腻,而且还很方便。
土豆泥做法
用料
土豆2个
香葱3根
盐半勺
白胡椒粉少许
做法
土豆洗净后冷水下锅煮,煮到用筷子可以戳穿的时候捞出,泡在冷水中,稍微冷一点之后开始剥皮,剥皮后放在碗中,将剥皮后的土豆碾碎成土豆泥,但是要保持一定的颗粒感,不要弄的太碎。可以将土豆先切成块,然后用刀背压碎,或者用擀面杖压碎。
锅中倒入食用油,油烧热后下土豆泥翻炒,翻炒到土豆泥有点泛黄的时候加入小半勺盐和少许白胡椒粉,翻炒均匀,下香葱,将香葱和土豆泥完全混合,炒出香葱香味后即可出锅。
怎么快速方便简单的把土豆弄成土豆泥
导读:说到烹饪菜肴的的百搭材料,就不得不提土豆了,土豆的可塑性非常高,主要原因是,土豆含丰富的土豆淀粉,质感绵软,无论把土豆整块、切片或切丝,再经过煎、炒、煮、炸、清蒸、焖焗做法,或搭配各种轻重调料,只要有点厨艺,都不会做出黑暗料理,加点创意和心思,还能把土豆菜肴做得曼妙美味。
土豆质感粉糯,很适合制作各种菜肴,但家庭做法基本都是焖焗或小炒,本期教你肯德基热销的美食【蚝油鸡汁土豆泥】做法,独特的入口即化质感和味道层次丰富,会让你的味蕾瞬间打开,尝上了就停不了口。
土豆别老一套做法!一蒸一拌,口感比冰淇淋绵软香甜,孩子特爱吃,简单蒸熟拌成碎泥,在淋上调配的料汁就能上桌,这个做法,就算厨房新手都能轻松掌控,小孩特别喜欢吃,跟着小鹿一起来看看制作过程。
【蚝油鸡汁土豆泥】
【材料】拳头般大的土豆2个,牛奶,黄油
【调料】黑胡椒,蚝油,淀粉,水,盐
1|土豆把外皮削掉后切成薄片,上蒸锅清蒸15~20分钟,待土豆质地绵软后出锅,下点盐、黑胡椒粉、牛奶、黄油,并用器材趁热把土豆擀压成泥。
2|如果家有料理机也可以用上,多拌片刻让土豆泥质地更加细腻纯绵,现在直接品尝都能感受到类似冰淇淋般的绵密顺口质感。
3|土豆泥拌打好后,进行外观固定,先在空碗中套一层保鲜膜,把土豆泥装入碗中,把保鲜膜拉起封口按捏粘合紧实,再倒扣在盘上,撕掉保鲜膜就能本期制作的蚝油鸡汁土豆泥外观了。
4|开始熬煮鸡汁,先取一小碗,往里添加鸡精、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉,加适量清水搅匀,平底锅烧热后,把酱料倒入锅中,小火翻炒熬制浓稠,即可关火。
5|把熬制好的黑胡椒蚝油鸡汁均匀淋在土豆泥上,一道奶香椒气,醇厚鲜咸的蚝油鸡汁土豆泥就制作好了。
【小鹿的烹饪心得】
土豆别老一套做法!一蒸一拌,口感比冰淇淋绵软香甜,孩子特爱吃,轻轻勺取,绵密质感就已经让人欲罢不能,迫不及待的尝到嘴中就立马入口即化,添加了黄油让土豆泥携带淡淡奶香,而且还特别细腻顺滑,与土豆醇厚芳香,料汁椒咸鲜香浑然一体,不仅气味好闻,还非常好吃,一小碗根本就不够,甚至还觉得比肯德基的还要美味!大家喜欢用土豆制作什么美食小吃,?欢迎分享你家的做法,一起探讨。
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