【生核桃菜谱】
【适合人群】
适合人群:无尤其适合需要保护眼睛、保护心脏、增强免疫力的人群。
【制作步骤】
1. 将生核桃放在室温下,直到它们稍微变软。
2. 用厨房纸轻轻擦干表面的水分,不要擦得太过力,以免破坏核桃表面的皮质。
3. 将擦干的生核桃放入密封袋中,放入冰箱冷冻室冷冻至少三天,或至完全凝固(约需12小时)。
4. 取出冷冻的生核桃,用烤箱烤制约5分钟,或直到表面出现轻微的焦糊。
5. 取出烤好的核桃,轻轻转动,将每个核桃内部的水分尽量排出,再放在平面上晾干,直到表面完全干燥。
6. 食用时,用搅拌机将生核桃和适量的水混合,直到核桃变得浓稠。
7. 将浓稠的核桃糊放入平底锅中,用中火煮沸,并不断搅拌,直到核桃糊变得非常光滑。
8. 将核桃糊倒入盘子中,可以根据个人口味加入蜂蜜、柠檬汁等调料,搅拌均匀即可享用。
【温馨提示】
1. 生核桃在冷冻之前需要彻底清洗干净,以确保没有食物残渣。
2. 食用生核桃时,请务必从冰箱中取出,并尽快食用,以免冻结。
3. 核桃含有高量的脂肪和热量,因此在食用时需要适量,不能过量食用。
【文章总结】
本文介绍了如何制作美味可口的生核桃。适合人群广泛,尤其适合需要保护眼睛、保护心脏、增强免疫力的人群。需要注意的是,生核桃在冷冻之前需要彻底清洗干净,并尽快食用,避免冻结。
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