大家好,今天小编来为大家解答乌鸡炖芋头怎么弄好吃这个问题,红烧乌鸡怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
鲜人参煮什么汤比较好
芋头
1、把骨头放入开水中烫开,捞出备用。
2、把芋头切成滚刀块,葱打结,姜切片。
3、锅中入开水,放入骨头。
4、加入姜、葱、人参,盖上盖子慢炖。
5、骨头烂时加入芋头烧熟。
6、最后加入盐、鸡精出锅。
红烧乌鸡怎么炒好吃
先把鸡腌制一个小时左右,在用火锅底料红烧在加上芋头
粉条烧鸡的做法王刚
主料
小公鸡一只,
粉丝250g,
辅料
调和油适量,
食盐适量,
酱油适量,
八角适量,
做法:
步骤1
小公鸡切块,粉丝洗净泡水,备用。
步骤2
锅内开水烧开,将鸡块倒入焯一下
步骤3
捞出沸水里的鸡块,备用。
步骤4
锅内倒入油,将鸡块倒入翻炒
步骤5
放入酱油,糖和水焖煮15分钟。
步骤6
烧开后,再将泡好的粉丝倒入煮开。
步骤7
待大火收汁,即可盛出
鸡公煲怎样做才好吃
鸡公煲
食材:土鸡、干辣椒、花椒、洋葱、香菜、西芹,鸡公煲酱料,油,姜,葱,蒜,盐,酱油,味精,料酒,清汤。
做法:
1、将鸡切方块,冷水下锅倒入料酒、水开打去浮末捞出。
2、在清洗一遍,放碗里加入酱料腌制30分钟。
3、姜,蒜切成片,大葱切成段。
4、锅中加油,烧到7成热,下鸡块大火翻炒,在下干辣椒,花椒、姜、蒜炒出香味后加盐,酱油,味精,料酒调味炒出香味,加清汤煮15分钟盛入砂锅里。
5、放入葱段,加洋葱、香菜、西芹即可
6、边煮边吃,越煮越入味,后面加汤在加自己喜欢吃的配菜哦
做法二食材:鸡腿、洋葱、尖椒、香菇、芹菜、花椒、大料、干辣椒、大葱、姜、蒜,清汤
调料:料酒、生抽、老抽、白糖、郫县豆瓣酱、甜面酱。
做法:
1、鸡腿剁成块、放入一个大碗里,加入料酒,生抽,老抽抓匀,腌制15分钟左右。
2、洋葱切小块、芹菜去叶切小段、香菇切片、青椒切块、大葱切圈、姜切丝备用。
3、锅中倒入适量油,烧至三成热把腌制好的鸡块放入锅里煎至两面金黄,盛出备用。
4、再倒入少许油烧热,加入花椒、大料、干辣椒、葱圈、姜丝、蒜爆香翻炒片刻,加入豆瓣酱,甜面酱炒出红油。
5、再倒入煎好的鸡块,加入生抽,老抽,白糖翻炒,
6、在倒入清汤没过鸡块,转大火煮10分钟。
7、将切好的芹菜段、青椒、洋葱块和香菇片放在鸡块表面,盖上锅盖焖5到8分钟,汤汁浓稠。
8、出锅前,撒上葱香菜叶即可~
文章到此结束,如果本次分享的乌鸡炖芋头怎么弄好吃和红烧乌鸡怎么炒好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!