各位老铁们好，相信很多人对香椿树怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香椿树怎么弄好吃以及香椿树长什么样子好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香椿树长什么样子好吃
2. 香椿树盆景制作方法
3. 香椿果可以做什么
4. 香椿树枝头的那抹紫绿色嫩枝芽尤为诱人，可是香椿怎么做最好吃

香椿树长什么样子好吃

香椿芽在最初生长出来的几天，大多都为有一些偏红褐色，但是，经过几天的生长，到了香椿上市的时候，有的品种的香椿芽的叶子，大部分是红色。有的香椿芽是只有少数叶子的尖上还有一点红色，其余都成了绿色。

香椿又分绿叶香椿和红叶香椿，不管是红叶的还是绿叶的，香椿芽的营养价值都是差不多的，喜欢哪种口味的买哪种就好了。但是不能一次性吃太多，因为香椿芽含有亚硝酸盐，尤其是老一点了的香椿芽，吃之前要焯水。“嫩芽”如果不焯水食用的话，比如凉拌，那就不要一次性吃太多。

香椿树盆景制作方法

【上盆】香椿属于速生树种，适应性强，生长迅速，根系发达，因此在选择花盆的时候，要选择较大较深的花盆，以瓦盆为宜；土壤选择疏松透气的腐殖土，适当拌入骨粉、饼渣之类的肥料作为基肥。

【光照温度】香椿属喜光，光照充足的条件下芽红色艳,香味浓,放置位置最好是朝南的阳台上；香椿耐寒耐热，幼株可以忍耐零下10℃左右的低温，成株则不惧严寒酷暑。

【水肥管理】香椿耐旱不耐涝，盆栽因为根系环境所限，不能伸展，如果积水，造成根部呼吸困难，容易烂根病变，甚至死亡，因此浇水要注意“见干见湿，不浇则以，浇则浇透”，夏季适当多浇水，冬季落叶减少浇水次数，只要盆土不干就不要浇水。至于肥料，除了底肥外，每年春秋两季，可以用沤熟的饼肥水和磷酸二氢钾溶液交替施用，每半个月一次，夏天和冬天尽量不要施肥。

【修剪整形】香椿属于速生树种，生长迅速，因此要控制株型，否则一味长高。可以在香椿主干长到1米到2米之间（依据阳台高低）时摘除顶梢，促使侧枝萌发，然后分层修剪，这样的香椿盆栽，即可以多采收香椿芽，有可以美观大方，适合欣赏。

【病虫害防治】香椿常见病害为叶锈病和白粉病，可采用波尔多液防治，虫害有蚧壳虫、天牛等，建议用安全无害的农药喷洒防治，在春季采收椿芽时候，忌用农药。

香椿果可以做什么

香椿果可以做什么？

香椿是大家比较熟悉的一个树种，我是从事林业工作的，对香椿这个树种是比较了解的，现就香椿果实的用途回答如下：

一，香椿果实的基本情况

香椿开花是从六月份开始，开花后就形成幼果逐渐长大，到十月前后果实就成熟了，它的果实是蒴果窄椭圆形，长二三公分，成熟前绿色，成熟后变为深褐色，果皮稍薄，开裂；种子稍扁，一端有翅。

二，香椿果实的三大用途

第一，果实里面的种子是播种繁殖材料：香椿繁殖通常采用播种、分蘖、埋根繁殖。播种繁殖种子是唯一的材料，香椿果实在十月前后成熟后，果壳开裂，种子很容易飞散，需要及时采收，采收后进行干藏，到第二年春天播种。

第二，香椿种子可以培育香椿芽苗菜：现在人们通常用香椿种子通过无土栽培技术生产出干净鲜嫩的芽苗，供人们食用。这样培育的香椿芽苗菜有鲜嫩可口、清香味美、生长快、生产周期短等优点，多种室内生产，不受时间、气候的条件限制。香椿芽菜受到人们的青睐。

第三，香椿的果实还可入药，有祛风、散寒、止痛等作用。详细可咨询医生使用。

香椿树枝头的那抹紫绿色嫩枝芽尤为诱人，可是香椿怎么做最好吃

你好我是狼的味道，很高兴来回答你的问题。

椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

香椿虽好，但是价格却不亲民，好在老狼住在农村，不花一分钱就地取材便可烹饪享受这道美食。

话不多说食谱送上:

1、将新鲜香椿拿出，沸水烫下，颜色有紫色变成绿色便可。

2、香椿切碎末，葱姜，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。

3、起锅烧油，待6成热，倒入香椿蛋液。

4、翻炒片刻，观察蛋液定型炒至金黄即熟。

一道简单美味营养的香椿炒蛋就大功告成了，这里值得注意的是，香椿一定要过开水，因为香椿中含有亚硝酸盐，直接食用可能会中毒。

好了以上就是我的回答希望能够帮助到你。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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