醋椒羊肉的做法
材料:
- 羊肉块,500克
- 醋椒汁,适量
- 姜片,适量
- 蒜瓣,适量
- 料酒,适量
- 盐,适量
- 白胡椒粉,适量
- 鸡精,适量
- 生抽,适量
- 糖,适量
- 醋椒,适量
步骤:
1. 羊肉块去筋膜,切成小块,放入碗中,加入适量的料酒、盐、白胡椒粉、鸡精腌制20分钟。
2. 姜片和蒜瓣切成小块,放入锅中煸炒出香味。
3. 倒入腌制好的羊肉块,加入适量的生抽、糖和醋椒汁,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到羊肉熟透。
5. 关闭火源,加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。
醋椒羊肉是一道口感鲜美、酸辣可口的家常菜,不仅肉质鲜嫩,而且醋椒的味道也十分独特,可以让羊肉更加入味。如果你喜欢这道菜,不妨尝试一下自己制作,享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/8q6Qp0tRUbUP.html
.jpg "羊包肚怎么弄好吃(羊肚包成品怎么吃)")
