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番茄煮肉怎么弄好吃,番茄红烧肉正宗做法

今天给各位分享番茄煮肉怎么弄好吃的知识,其中也会对番茄红烧肉正宗做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 做西红柿炖肉都是用什么香料
  2. 番茄牛腩汤的正宗做法王刚
  3. 番茄排骨汤的家常做法
  4. 番茄红烧肉正宗做法

做西红柿炖肉都是用什么香料

用料

牛腩1000克

西红柿(番茄)3-4个

大葱1根

姜1块

花椒30粒

大料2个

番茄酱5勺

糖适量

盐适量

料酒(或白酒)适量勺

食用油适量

生抽适量

十三香适量

炖肉料

香叶2-3片

桂皮1块

陈皮适量

山楂干适量

做法步骤1、准备好食材,牛肉选肥瘦相间的牛腩,泡冷水2小时,除血水,西红柿选成熟度好的

2、牛腩切小块

3、冷水下锅,加料酒,花椒,姜片煮开

4、洗净浮沫

5、炒锅烧热倒油,炒香八角,西红柿炒出汤汁

6、倒入牛肉?料酒,生抽,白糖,十三香、蚝油,葱姜翻炒

7、倒入热水大火煮开,转中小火炖煮到牛肉软烂

8、牛肉炖烂后,加番茄酱大火收汁

9、炖煮到浓稠即可!

番茄牛腩汤的正宗做法王刚

食材明细

牛肉80克、西红柿1个、洋葱20克、黄豆、食盐、番茄酱、水各适量。

做法步骤:

1、牛肉飞水,再用热水冲干净

2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱

3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟

4、最后加适量盐调味,就可以开喝了

番茄排骨汤的家常做法

用料

排骨1000克

番茄2个

葱姜适量

大料2个

番茄酱1-2勺

做法步骤

步骤1

将排骨剁成段,焯水。然后洗干净血沫,剁

步骤2

把西红柿些切块。

步骤3

开火,起锅倒油,油烧热倒入葱姜炒香。放排骨翻炒均匀,加适量水。没过排骨就好。这时候放大料。还有生抽。一点点就好。放一点排骨酱,和一点点蚝油,水开了就放番茄。一小勺番茄酱。煮20分钟左右即可。

番茄红烧肉正宗做法

番茄红烧肉的正宗做法如下:

材料:

五花肉500克,番茄2个,葱姜蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,盐适量,清水适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,花椒适量。

步骤:


1.五花肉切成小块,焯水去血水备用。

2.番茄切成小块备用。

3.葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5.放入五花肉煸炒至金黄色。

6.加入料酒,翻炒均匀。

7.加入生抽、老抽、白糖、盐,翻炒均匀。

8.加入清水,放入香叶、八角、桂皮、花椒,煮开后转小火炖煮40分钟。

9.加入番茄块,继续炖煮10分钟。

10.收汁即可。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:# 番茄# 红烧肉# 正宗# 怎么弄# 好吃