【海味面的做法川菜】
1. 将面条煮熟备用。
2. 将海味洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入海味块煸炒至变色。
5. 加入豆瓣酱和辣椒酱炒香。
6. 加入适量水,烧开后转小火煮5分钟。
7. 加入面条,继续煮3-5分钟至面条熟透。
8. 装盘,撒上葱花即可。
这是一道川菜中的海味面,以海味为主题,口感鲜美,香辣可口。在制作过程中,需要掌握好火候和时间,才能让海味煮得入味,面条也煮熟了。如果你喜欢川菜,这道海味面一定会让你回味无穷。
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