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丸子面怎么弄好吃 丸子面家常做法

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丸子面怎么弄好吃 丸子面家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于丸子面怎么弄好吃,丸子面家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 烧肉丸子面正宗做法
  2. 丸子面家常做法
  3. 糖醋丸子面
  4. 临汾丸子面的汤的做法

烧肉丸子面正宗做法

食材用料

挂面240克肉丸子100克

生菜10克鸡蛋300克

盐20克胡椒3克

鸡精3克葱5克

方法步骤

1,水煮开,放入肉丸子

2,放入挂面,搅拌均匀

3,放入盐,味精,胡椒

4,加入酱油

5,放入生菜

6,加入适量的色拉油

7,撒入葱花

8,锅里刷少量的色拉油

9,磕入鸡蛋

10,煎至两面固态即可

丸子面家常做法

具体做法如下。

将西红柿洗净切好备用;

将丸子适量装在盘中备用;

将葱洗净切好备用;

取适量面条备用;

在锅中放入适量水,将水烧开;

加入备好的面条;

加入适量麻辣鲜;

加入适量食盐;

加入切好的西红柿;

煮一会,煮出西红柿的鲜味;

加入备好的丸子;

加入切好的香葱;

起锅,美味的丸子面就做好了。

糖醋丸子面

食材:丸子适量熟芝麻适量

油适量水5勺蕃茄酱4勺糖3勺醋2勺淀粉1勺

具体步骤:
1.提前炸好的丸子备用。

2.调制黄金比例糖醋汁:水5,蕃茄酱4,糖3,醋2,淀粉1的比例哦。

3.搅拌均匀待用。

4.锅中入油烧热。

5.倒入料汁熬制起糊。

6.加入丸子翻炒均匀。

7.丸子裹满酱汁,颜色太棒啦。

8.出锅撒入熟芝麻点缀。

临汾丸子面的汤的做法

临汾丸子面是中国山西省临汾市的特色美食之一,它以丸子和面条为主要食材,配以鲜美的汤汁。以下是临汾丸子面汤的一种做法:

所需材料:

-鸡骨架或猪骨:适量

-姜片:适量

-大葱段:适量

-料酒:适量

-盐:适量

-胡椒粉:适量

做法步骤:


1.煮汤底:将鸡骨架或猪骨放入锅中,加入足够的清水,加入姜片和大葱段。可以加入少许料酒帮助去腥。煮沸后撇去浮沫。

2.炖煮:将锅转小火,继续炖煮1-2小时,直到汤底浓郁且鲜美。可以根据个人口感调整炖煮的时间。

3.调味:在炖煮过程中,可以适量加入盐和胡椒粉来调味。根据个人口味进行调整。

4.准备丸子和面条:可以使用市售的丸子和面条,按照包装上的指导煮熟。

5.拌入汤汁:将煮好的丸子和面条放入碗中,倒入炖好的汤汁,搅拌均匀。

这是临汾丸子面的汤的基本做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。您还可以根据个人喜好加入一些蔬菜或其他配料,如豆芽、香菜、葱花等,增加口感和营养。祝您烹饪愉快,享受美味的临汾丸子面!

关于丸子面怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 丸子# 家常# 怎么弄# 好吃# 做法