1.喜欢烘焙的爱好者
2. 需要控制体重的人群
3. 想要改善口感的人 二、禁忌
1.对鸡蛋过敏的人
2. 对乳制品过敏的人
3. 孕妇、哺乳期妇女和儿童
三、详细制作流程
1.材料准备 - 面粉、糖、盐、鸡蛋等 - 根据自己的口味和喜好添加适量的牛奶或黄油
2. 基础蛋糕糊制作 - 将面粉、糖和盐混合在一起，慢慢加入鸡蛋，搅拌均匀 - 继续搅拌至蛋糕糊光滑、无颗粒
3. 蛋糕糊倒入烤盘 - 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中，轻轻震动烤盘，使蛋糕糊均匀分布 - 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟
4. 取出烤盘 - 将蛋糕从烤箱中取出，倒扣在凉网上，待凉透后脱模
四、小贴士
1.在制作蛋糕糊时，一定要慢慢加入鸡蛋，以免出现蛋糕糊过度稀烂的情况
2. 烤制蛋糕时，一定要注意火候，不要烤过头，以免蛋糕变得干燥
3. 蛋糕凉透后，可以用刀子将底部切掉，便于脱模 五、总结 这款美食做蛋糕的活动非常适合喜欢烘焙的爱好者、需要控制体重的人群和想要改善口感的人。同时，孕妇、哺乳期妇女和儿童也可以放心尝试。在制作过程中需要注意材料准备、基础蛋糕糊制作和蛋糕烤制的流程，以确保制作出的蛋糕口感细腻、松软。
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