(Lisbon Eggs)。 制作流程：
1.准备材料：鸡蛋、盐、胡椒粉、黄油、牛奶。
2. 把黄油融化，倒入牛奶中，搅拌均匀。
3. 把盐、胡椒粉和香草粉混合在一起，筛入牛奶黄油混合物中。
4. 把打好的鸡蛋倒入牛奶黄油混合物中，搅拌均匀。
5. 把混合物倒入平底锅中，用中火煎制。 6. 煎制每一面约1-2分钟，直到鸡蛋熟透。 7. 取出鸡蛋，放入碗中。 适合人群：
1.适合任何人，特别是小孩子和素食者。
2. 里斯本蛋可以搭配各种美食，例如面包、沙拉、烤香肠等。 禁忌：
1.不要在鸡蛋上添加酱油或任何其他调味料。
2. 不要在鸡蛋上添加盐或胡椒粉，因为它们可能会使鸡蛋味道过重。
3. 不要让鸡蛋煮熟过度，否则可能会变得太软或变形。 里斯本蛋是一道美味又健康的小吃，适合任何人食用。不过，需要注意的是，在制作过程中不要添加酱油、盐、胡椒粉等调味料，以免影响鸡蛋的味道。同时，煮熟鸡蛋的时间也不要过长，以保持其形状和口感。
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