各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享豌豆米发芽怎么弄好吃，以及豌豆发了小芽了，怎么吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
小豌豆发芽了还能吃吗
小豌豆发芽后，会产生大量的酶和维生素，因此味道更加清甜可口，也更加营养丰富。但是如果小豌豆过度发芽时，就会变得瘦长、有些苦涩，并且营养价值下降，这时候就不能食用了。所以，应该把握好适当的发芽时间。
豌豆催芽的正确方法
挑选颗粒饱满、健康、外表没有损伤的种子，放在阳光下晒3-5天，再放入盐水中浸泡，并剔除干瘪的种子。
将种子从盐水中取出，放在清水中泡2-3个小时，然后用湿润的纱布包裹住，放置在15-20℃的环境中催芽。
每隔2小时用清水冲洗种子一次，等种子露出胚芽后放到冰箱冷藏10小时。等到种子露白就可以种植了。
水培豌豆苗怎么做好吃
把干豌豆洗净，用清水泡够24小时，中间勤换水，以免豌豆缺氧。
步骤1在茶盘上铺上纸，我用的是煮汤用的吸油纸
（无纺布），铺满以后往茶盘里倒水，不必过多，把泡好的豌豆铺在上面。不要铺满，豆子还要发胀。
步骤2把干净的湿棉布铺
（单层）在豌豆上面，放在阴凉处，保持棉布一直是湿的，这就用到了喷壶了。
步骤3时常观察，注意下面盘里不要缺水，上面棉布保持湿润，第三天豌豆就出芽了。
步骤4第四天豌豆就顶出绿芽了，这样就可以把棉布掀开，让豌豆见见阳光了，但是不能直射，还是不时的喷水，不要让豆苗干掉。昨天看到的小芽其实是豌豆苗的根。
步骤5经过一天的时间，小绿芽往上长，根部还没有扎到漏盘下，所以很容易干，还是勤喷水，不要让盘底缺水。
步骤6第六天了步骤7第十天步骤8第十二天了步骤9第十三天的漏盘底部，都是白白的根部。
步骤10第十三天，收获豆苗！记得不要剪到根部，要留下最下面的小芽，因为还可以再长出新的豌豆苗来，可以收三茬呢！拭目以待！
豌豆发了小芽了，怎么吃
清炒豌豆芽1、将新鲜的豌豆芽清洗干净，去掉表面赃物，控干水分。
2、在锅中倒入适量的食用油，油温起来后，下入豌豆苗。
3、接着翻炒3-5分钟，有所软化后，加入食盐、味精等调味。
4、最后翻炒均匀即可捞出食用。
猪肝豌豆芽汤1、将猪肝、豌豆芽清洗干净。
2、将猪肝切成薄片，加入料酒、清水适量浸泡2-3分钟。
3、在锅中放入高汤烧开，下入猪肝煮3-5分钟，接着下入豌豆苗煮熟
。4、最后去掉表面浮沫，加适量味精、胡椒粉、盐调味，烧开后盛出即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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