烤箱是制作蛋糕的必备工具,下面介绍几种简单的蛋糕做法。
1. 海绵蛋糕
海绵蛋糕是一种简单而美味的蛋糕,非常适合初学者。将鸡蛋、糖和面粉混合在一起,加入黄油,搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中,在烤箱中烤15-20分钟,直到蛋糕熟透。取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全冷却即可。
2. 巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕。将巧克力融化,加入糖和鸡蛋,搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中,在烤箱中烤20-25分钟,直到蛋糕熟透。取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全冷却即可。
3. 戚风蛋糕
戚风蛋糕是一种轻盈、柔软的蛋糕。将鸡蛋、糖和面粉混合在一起,加入油,搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中,在烤箱中烤15-20分钟,直到蛋糕熟透。取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全冷却即可。
4. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是一种口感丰富、柔软美味的蛋糕。将鸡蛋、糖、芝士和面粉混合在一起,加入油,搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中,在烤箱中烤20-25分钟,直到蛋糕熟透。取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全冷却即可。
以上是几种简单的烤箱蛋糕做法,希望能给初学者一些启示。如果想尝试更多的蛋糕做法,可以在网上搜索相关教程。
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