粉蒸羊肉是广东菜系中的一道经典菜品，下面是它的制作步骤：
材料：
- 羊肉：500克
- 米粉：200克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 羊肉切成小块，加入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、酱油腌制20分钟。
2. 米粉中加入清水搅拌成面糊。
3. 将腌制好的羊肉块放入面糊中搅拌均匀，使每块肉都裹上面糊。
4. 把面糊好的羊肉块放入蒸盘中。
5. 放入锅中蒸40分钟，蒸好后撒上葱花即可。
以上就是粉蒸羊肉的制作步骤，下面是详细的步骤图：
(步骤1-3)
(步骤4)
(步骤5)
以上就是粤菜做法大全中粉蒸羊肉的制作步骤，希望对您有所帮助。
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