大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒜苗加鸡蛋怎么弄好吃的问题,以及和鸡蛋蒜苗做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
鸡蛋蒜苗做法
主料
鸡蛋2枚
蒜苗约100克
调料
食盐1/3小勺
菜油1大勺
胡椒粉1/4小勺
白兰地1/2大勺
鸡蛋炒蒜苗的做法步骤
1.准备好材料,把蒜苗切段。
2.把蛋入碗,加入食盐1/3小勺、菜油1大勺、胡椒粉1/4小勺、白兰地1/2大勺,打均匀。
3.锅放底油,注入蛋液,待蛋液快要凝固时翻炒。
4.炒至八至九成熟时用锅铲剁成块儿,盛起备用。
5.不洗锅,加食油约1/2大勺,倒入蒜苗,翻炒至半生熟。
6.加入鸡蛋块一起兜匀即可上碟,不要炒过火。
1、蒜苗在室内栽,生长就比较嫩,有点象炒韭黄的感觉。2、鸡蛋不宜炒得过老,九成熟或刚熟。3、在蛋液中加点食油和白兰地,炒起来更香嫩。
蒜苗和什么搭配最好吃素炒
主料
木耳
(水发)100克
辅料:
蒜苗适量、料酒少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许、姜丝少许、花生油适量
步骤1?
准备蒜苗洗净控干
步骤2?
木耳泡发
步骤3?
将蒜苗切段,姜切丝
步骤4?
热锅凉油放入姜丝翻炒
步骤5?
加入木耳,添加料酒,十三香
步骤6?
加入蒜苗,添加少许酱油
步骤7?
放入盐,鸡精出锅
粉条鸡蛋蒜苗正宗做法
食材:粉丝,蒜苗,鸡蛋,鸡丁,花椒粉,姜丝。
1,粉丝泡开,蒜苗,鸡丁切好备用,鸡蛋搅拌均匀,煎好备用。
2,锅里倒入油,加入鸡丁,蒜苗,粉丝,姜丝,粉丝,煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。
蒜苗蒸蛋的正确做法
主料:鸡蛋1个、腊肠100g、蒜苗20g;
辅料:盐适量
做法:
蒜苗切碎,鸡蛋打在碗里,腊肠也剁碎
把腊肠和蒜苗都一起放到碗里,放盐搅拌均匀
再加适量清水搅匀
上锅蒸15分钟即可
关于蒜苗加鸡蛋怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。