三菜鸡丝调料配方
【1】制作流程
将鸡胸肉切成细丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
将葱姜蒜切成末,加入酱油、糖、醋、鸡精、香油、辣椒油、花椒油拌匀成调料汁。
将腌制好的鸡丝放入调料汁中拌匀,放置10分钟。
【2】适合人群
适合孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等人群食用。
【3】禁忌
鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,但也不是所有人都可以食用。例如,患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病的人不宜食用鸡肉。此外,肝病患者、胆囊疾病患者、胃肠道疾病患者也需谨慎食用。
【4】注意事项
1. 腌制鸡丝时,时间不宜过长,以免鸡肉变得老硬。
2. 调料汁中的成分和比例可以根据个人口味进行调整,但不应随意添加香料和色素。
3. 食用时应避免过量,以免影响身体健康。
三菜鸡丝调料配方制作简单,味道鲜美,适合孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等人群食用。但请在使用前仔细阅读产品说明和食品禁忌,以确保自己的健康和安全。
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