(一)韩国泡菜炒年糕
1.食材：韩国泡菜 200克，年糕 200克，猪肉末 100克，葱 1根，姜 1小块，蒜 3瓣，首尔甜辣辣椒酱 2汤匙，酱油 1汤匙，料酒 1汤匙，白糖 1汤匙，淀粉 适量，明胶粉 适量，油 适量。
2. 制作流程： a. 韩国泡菜切成碎末，年糕切成小块备用。 b. 将葱、姜、蒜切末备用。 c. 锅中倒油，加入猪肉末煸炒至变色，加入葱、姜、蒜炒香。 d. 加入首尔甜辣辣椒酱、酱油、料酒、白糖翻炒均匀。 e. 加入韩国泡菜末翻炒均匀。 f. 加入年糕块翻炒均匀。 g. 加适量淀粉勾芡。 h. 炒至汤汁浓稠即可。
(二)石锅拌饭
1.食材：白米饭 200克，蔬菜 适量，鸡蛋 1个，黄瓜 1根，韩式辣椒酱 2汤匙，酱油 1汤匙，白糖 1汤匙，蒜末 适量，香油 适量，油 适量。
2. 制作流程： a. 蔬菜如黄瓜、鸡蛋、豆芽等切成小块备用。 b. 锅中倒油，加入鸡蛋液煎成蛋饼备用。 c. 锅中倒油，加入蒜末炒香，加入蔬菜翻炒均匀。 d. 加入韩式辣椒酱、酱油、白糖翻炒均匀。 e. 加入白米饭翻炒均匀。 f. 加入煎好的蛋饼翻炒均匀。 g. 加适量香油调味即可。
(三)石锅鱼
1.食材：鱼肉 200克，洋葱 1个，青椒 1个，红椒 1个，大葱 1根，姜 1小块，蒜 3瓣，首尔甜辣辣椒酱 2汤匙，酱油 1汤匙，料酒 1汤匙，白糖 1汤匙，淀粉 适量，明胶粉 适量，油 适量。
2. 制作流程： a. 鱼肉切成小块，洋葱、青椒、红椒切成小块备用。 b. 大葱、姜、蒜切末备用。 c. 锅中倒油，加入洋葱、青椒、红椒翻炒。 d. 加入鱼肉块和大葱、姜、蒜末炒香。 e. 加入首尔甜辣辣椒酱、酱油、白糖翻炒均匀。 f. 加适量淀粉勾芡即可。
(四)炸酱面
1.食材：面条 200克，黄瓜 1根，豆芽 适量，五花肉 100克，大酱 2汤匙，豆瓣酱 1汤匙，大葱 1根，姜 1小块，蒜 3瓣，香油 适量，糖 1汤匙，酱油 1汤匙，淀粉 适量，油 适量。
2. 制作流程： a. 黄瓜、豆芽焯水备用。 b. 五花肉切成末备用。 c. 大葱、姜、蒜切末备用。 d. 锅中倒油，加入蒜末炒香，加入豆瓣酱、大酱、糖、酱油翻炒均匀。 e. 加入黄瓜、豆芽翻炒均匀。 f. 加入五花肉末翻炒均匀。 g. 加适量淀粉勾芡即可。
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