大家好，关于山药和面包糠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山药面包糠的做法的知识，希望对各位有所帮助！
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山药面包糠的做法
用料山药鸡蛋盐胡椒粉鸡精干淀粉酥炸山药的做法山药洗净去皮，切成四方条状，放入盘中上锅蒸熟；用适量盐、胡椒粉、鸡精（压成粉状）和干淀粉混合，将冷却后的山药条放进去扑上薄粉，再放入打散的蛋液里蘸一下，滚上面包糠油锅烧至7成左右，逐一放入山药条，炸至表面金黄后捞出，用厨房纸吸去表面余油，乘热佐番茄沙司同食小贴士因山药已蒸熟，炸制的时候油温要高，但火不能太大，这样炸出来的成品里面已热，外面的成色也漂亮；反之则会影响色面。
黄金山药的家常做法
前言早就知道山药是种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比，它好像有点“食之无味”。想使山药变得更美味多姿？就换一种做法，裹上面包糠的山药往油锅里一炸，是不是瞬间就高大上了呢！材料主料：山药180g；
辅料：食用油适量、盐适量、鸡蛋清2个、淀粉2勺、面包糠适量黄金山药1准备好山药2去皮，切段3锅中放入了适量水，盐，煮开后放入山药煮3分钟左右取出，沥干水分备用4蛋清里放入淀粉，盐搅拌均匀5放入山药沾上蛋液6裹上面包糠7锅中放入食用油，油温高开中小火炸，炸制一面金黄黄另外一面，两面金黄即可小贴士如味道觉得有点淡，可以沾番茄酱食用
面包糠可以做什么小吃
面包糠可以做的小吃有:
脆皮香蕉，南瓜饼，薯条，香蕉派，香酥薯饼，面包糠炸虾，炸鸡排，山药丸子，蔬菜饼，面包糠炸鸡腿，
南瓜山药饼的做法
食材用料
南瓜250g，糯米粉150g，面粉200g，白糖80g，食用油5g，面包糠适量，山药适量
做法步骤：
1/7将南瓜和山药去皮，切薄切碎，然后放进锅里蒸15分钟至熟透为止。
2/7将蒸熟的南瓜和山药取出放凉备用。
3/7将蒸熟的南瓜和山药分别压成泥状，南瓜加入面粉，糯米粉，白糖和适量食用油和匀，使劲揉成光滑的面团，将面团分成大小一致的面团子。
4/7将南瓜面团子包入山药馅，搓成小圆球，然后裹上面包糠。
5/7将裹上面包糠的小圆球压成扁状，压的越薄越容易煎熟。
6/7不粘锅里放入食用油，多少根据不粘锅的吸油量而定。放入南瓜饼胚，煎至第一面微焦，再翻过另一面煎，煎五分钟左右即可出锅。
7/7将出锅的南瓜饼晾起来控油，放凉即可食用。美味的南瓜山药饼就做好了！
山药和面包糠怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药面包糠的做法、山药和面包糠怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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