1.鸡肉：150克
2. 洋葱：1个中等大小的
3. 大蒜：3瓣
4. 姜：1小块
5. 大葱：1根 6. 盐：适量 7. 胡椒粉：适量 8. 橄榄油：适量 9. 面粉：适量 二、步骤
1.鸡肉洗净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 洋葱、大蒜、姜分别切成小块。
3. 在一个碗中，将面粉和橄榄油混合在一起，搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡肉块放入面粉中，拌匀，使每一块鸡肉上都沾满面粉。
5. 在一个平底锅中，倒入适量的橄榄油，用中火将鸡肉块煎至两面金黄色。 6. 将煎好的鸡肉块取出，沥干油份。 7. 在锅中加入适量的橄榄油，放入洋葱、大蒜、姜，炒香。 8. 加入腌制好的鸡肉块，继续翻炒。 9. 加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。
三、成品 炒好的鸡肉块呈现出金黄色，口感鲜嫩，香味浓郁，是一道美味可口的韩国美食。
四、适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其适合素食者和老年人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，营养丰富，能够增强身体免疫力，预防感冒和其他疾病。 五、禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用煎炸食品，因为煎炸食品中含有较高的热量和油脂。
2. 患有消化系统疾病的人应避免食用过多鸡肉，因为鸡肉中含有较高的蛋白质，容易引起消化不良。
3. 老年人和患有心血管疾病的人应适量食用鸡肉，因为鸡肉中含有较高的脂肪和胆固醇。
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