1.主题词:胖妹美食、过年了、详细菜谱、制作流程、适合人群、禁忌等 【h2】胖妹美食过年了,又到了一年一度吃团圆饭的时候。对于我这个喜欢美食的胖妹来说,也忍不住想要尝试一些新的菜谱。今天我来给大家分享一道简单易做的红烧肉,供大家品尝。 【h2】红烧肉 【h2】详细制作流程 【p1】材料: - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱白 2 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 【p2】步骤:
1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 将葱白切成小段,姜片切成薄片备用;
3. 热锅冷油,将五花肉块放入煸炒,等肉块表面变色后加入葱白、姜片一起煸炒;
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟,直到汁汁浓稠; 6. 最后收汁,让肉块表面都裹上浓郁的汁汁即可。 【p3】适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢红烧肉口感的胖妹们,不仅可以解腻,还可以增加食欲。 【p4】禁忌:
1.五花肉是油腻的食物,因此消化不良、胃寒、肥胖、高血压等人群不适合食用;
2. 食用时要注意控制火候,不要过度煮烧,否则肉质会变硬;
3. 红烧肉的汁汁比较浓稠,容易粘在牙齿上,因此老人、小孩和牙不好的胖妹们不太适合食用。 【h2】胖妹美食过年了,又到了一年一度吃团圆饭的时候。对于我这个喜欢美食的胖妹来说,也忍不住想要尝试一些新的菜谱。今天我来给大家分享一道简单易做的红烧肉,供大家品尝。 【h2】详细制作流程 【p1】材料: - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱白 2 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 【p2】步骤:
1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 将葱白切成小段,姜片切成薄片备用;
3. 热锅冷油,将五花肉块放入煸炒,等肉块表面变色后加入葱白、姜片一起煸炒;
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟,直到汁汁浓稠; 6. 最后收汁,让肉块表面都裹上浓郁的汁汁即可。 【p3】适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢红烧肉口感的胖妹们,不仅可以解腻,还可以增加食欲。 【p4】禁忌:
1.五花肉是油腻的食物,因此消化不良、胃寒、肥胖、高血压等人群不适合食用;
2. 食用时要注意控制火候,不要过度煮烧,否则肉质会变硬;
3. 红烧肉的汁汁比较浓稠,容易粘在牙齿上,因此老人、小孩和牙不好的胖妹们不太适合食用。