(一) 杭州市三医院附近的美食文化非常丰富，这里有许多美味可口的小吃，让人垂涎欲滴。以下是一份简单的杭州美食菜谱，供您参考。
1.西湖醋鱼 制作流程： - 将鱼片切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制15分钟 - 将腌制好的鱼片放入热油中煎至两面金黄 - 加入葱花、蒜末、醋、糖、酱油、清水等调料烧开 - 放入鱼缸中养至汤汁浓稠即可 适合人群：适合所有人群，尤其适合心血管疾病、高血压等人群 禁忌：醋鱼忌与碱性食物同时食用，如豆腐、芋头等。
(二)
2. 虾爆臭豆腐 制作流程： - 将臭豆腐切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制15分钟 - 将腌制好的臭豆腐放入热油中煎至两面金黄 - 加入葱花、蒜末、虾、辣椒面等调料翻炒均匀 - 加入适量的清水，烧开后转小火煮10分钟，让臭豆腐入味 - 最后加入酱油、糖等调料烧开即可 适合人群：适合所有人群，尤其适合臭豆腐爱好者 禁忌：虾忌与酸性食物同时食用，如豆腐、芋头等。
(三)
3. 葱油拌面 制作流程： - 将面条煮熟，沥干水分 - 热锅凉油，加入葱花、蒜末、姜末爆香 - 加入酱油、糖、醋、清水等调料烧开 - 放入煮熟的面条翻炒均匀 - 最后加入适量的辣椒油、香菜等调料即可 适合人群：适合所有人群，尤其适合高血压、心血管疾病等人群 禁忌：葱忌与碱性食物同时食用，如豆腐、芋头等。
(四)
4. 小笼包 制作流程： - 将面粉和猪肉末制成馅，加入葱姜末、酱油、盐等调料拌匀 - 将馅包成小笼包形状，放入蒸笼中蒸熟 - 蒸好的小笼包表面撒上葱花、蒜末、香菜等调料即可 适合人群：适合所有人群，尤其适合儿童、老年人和心血管疾病等人群 禁忌：猪肉忌与葱同时食用。
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