很多朋友对于莲藕烧猪脚怎么弄好吃和猪脚莲藕教程不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
猪脚莲藕教程
步骤/方式1
准备猪蹄两只清洗干净
步骤/方式2
用喷枪烧的糊吧的,用温水浸泡20分钟,刮掉油腻洗净备用。
步骤/方式3
莲藕去皮洗净、切滚刀块备用
步骤/方式4
葱、姜、八角切好备用
步骤/方式5
猪蹄下锅加姜片、料酒
步骤/方式6
、捞起清洗干净备用煮开撇去浮沫
步骤/方式7
把锅烧热放少许油,下几片姜和猪蹄煸炒至出油,沿锅边烹少许料酒去腥,
步骤/方式8
电高压锅中放葱、姜、八角、适量的盐,放炒猪蹄、莲藕、黄豆,添热水,选择蹄筋模块,压40分钟。
步骤/方式9
另起锅,倒入压好的猪蹄莲藕,炖一会儿,收汤入味,放少许鸡粉调味即可出锅。
步骤/方式10
成品图
猪脚配什么一起红烧最好
黄豆和葱之类的就好
红烧猪蹄的配菜其实挺多的,比如莲藕、土豆、冻豆腐、海带、黄豆等猪蹄半只冻豆腐适量方法/步骤第一种,猪蹄可以配莲藕红烧:将焯好水的猪蹄放入高压锅中,放入莲藕,加盐、酱油、香料、姜蒜、料酒,加清水没过猪蹄,盖上锅盖压30分钟左右就可
红烧猪蹄猪蹄两个、葱适量、八角两颗、桂皮一截、花椒适量、干红椒适量、冰糖适量、白酒适量、姜适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。
荷花莲藕炖猪蹄的做法
猪蹄洗好切碎
冷水放八角焯十分钟
晾干
食用油加白糖烧热熬开
放进猪蹄炒干炒至金红上色
加点干辣椒姜片
加少许生抽翻炒一下
加一勺老抽加五百毫升啤酒
烧开转小火加盐加八角桂皮少许加葱段
把汤汁收得差不多就可以出锅了热吃冷吃都好吃
莲藕花生猪蹄汤怎么弄
准备食材如:猪蹄2斤、莲藕1斤、花生50g、辅料:姜少许、酱油2匙、蚝油1匙。
1丶猪蹄和莲藕、花生洗干净,切块,一起加入沙煲中,加适量清水。
2一先中火炖半个小时,再转小火炖半个小时。
3、炖到猪蹄Q弹的时候,加入适量食盐、虴油、酱油调味即可食用。
装入盘中成为做好的成品
文章到此结束,如果本次分享的莲藕烧猪脚怎么弄好吃和猪脚莲藕教程的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!