湘菜清炒红菜苔做法

星座屋 2023-07-03 20:41:03 -

湘菜清炒红菜苔做法配方及做法流程
湘菜清炒红菜苔的做法流程如下:

1. 准备食材:红菜苔 200 克,瘦肉 100 克,葱姜蒜适量,食用油适量,盐、糖、鸡精适量。
2. 瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒油,放入瘦肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜末爆香。
4. 放入红菜苔翻炒,加入少量盐和糖调味。
5. 继续翻炒几下,加入少许鸡精提味。
6. 炒至红菜苔变软,出锅即可。
湘菜清炒红菜苔的做法注意事项:

1. 炒红菜苔时,要快速翻炒,避免炒糊。
2. 加入适量的盐和糖调味,可以增强菜品的口感。
3. 加入适量的鸡精提味,可以让菜品更加鲜美。
湘菜清炒红菜苔的适用人群:
适合所有人群,尤其是老年人、儿童和素食者。
湘菜清炒红菜苔的做法说明:
湘菜清炒红菜苔是一道简单易做的家常菜,口感鲜美,营养丰富,适合家庭日常食用。

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