大家好，如果您还对芹菜怎么弄好吃做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芹菜怎么弄好吃做法的知识，包括芹菜高级做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 家常芹菜做法
2. 芹菜高级做法
3. 芹菜的做法
4. 王刚炒芹菜的家常做法

家常芹菜做法

材料：芹菜500克、红尖椒1个、蒜2瓣、姜2片、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量步骤：1、芹菜掰成小段，红尖椒切成小块，蒜切末，姜切片备用。2、热锅冷油，放入蒜末和姜片煸炒出香味，加入芹菜和红尖椒煸炒匀。3、炒至芹菜变色，加入适量盐、鸡精、生抽调味，再接着翻炒几下即可。提示：1、芹菜不要过度煮熟，保留一些嚼劲更好吃。2、其他口味根据个人口感调整。

芹菜高级做法

材料

芹菜半斤，香菇五个，小葱适量，生姜适量，胡萝卜适量，食用油三勺，干辣椒三个，食用盐10g，白糖8g，鸡精3g，蚝油三勺，水淀粉半碗

步骤

1.将芹菜先清洗干净，然后摘掉芹菜叶，把芹菜叶放到一旁，留着做其他美食的时候用。

2.接着咱们将芹菜根用刀切掉，然后把芹菜梗从中间一分为二，接着切成小段，芹菜小段大概在三厘米左右，切完之后把它放到一个大碗中。芹菜处理完之后，咱们再来处理一下香菇。

3.锅中烧上半锅开水，然后放上一点食用油，接着把香菇放进去焯水一遍，香菇焯水到断生之后，把芹菜和胡萝卜也放进去，接着再焯水两分钟，两分钟之后把它们用漏勺捞出来，先沥干水分再放到碗中备用。

4.起锅烧油，锅中油热之后把准备好的葱段生姜丝和干辣椒全部放进去翻炒一下，炒出香味之后加入焯好水的蔬菜。放进蔬菜之后接着开始翻炒大概一分钟的时间。各种蔬菜都翻炒均匀了之后咱们再开始调味

5.锅中加入适量的食用盐，白糖，鸡精，蚝油，然后将它们翻炒均匀。等到食材都入味了之后，加入准备好的水淀粉，用大火炒至汤汁浓稠接着就可以关火出锅了

芹菜的做法

芹菜是一种常见的蔬菜，具有清爽的口感和丰富的营养价值。以下是制作芹菜的简单步骤：

所需材料：

-芹菜

（适量）

-大蒜

（2瓣）

-生姜

（适量）

-食用油

（适量）

-盐

（适量）

步骤：

1.将芹菜洗净，去除老化和黄叶，切成段状备用。

2.大蒜剥去外皮，切成蒜末。生姜刮去外皮，切成姜末。

3.热锅冷油，倒入少许食用油。

4.加入蒜末和姜末，在中小火下煸炒出香味。

5.将芹菜放入锅中，快速翻炒均匀。

6.加入适量的盐，根据个人口味调整盐的数量。

7.继续翻炒片刻，直到芹菜变得稍微软化但仍然保持一定的脆度。

8.关火后，将芹菜装盘即可。

这种做法简单易学，能够保持芹菜的原汁原味和脆爽口感。您也可以根据个人喜好添加其他调味料，如生抽、鸡精等。芹菜富含纤维、维生素和矿物质，对于身体健康非常有益。希望您能享受到这道美味的芹菜！

王刚炒芹菜的家常做法

1、食材：五花肉适量、芹菜适量、土豆适量、葱蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量

2、准备大土豆一个，去皮洗干净切成细丝，芹菜适量洗干净切小段，备用。

3、把切好的芹菜和土豆丝放开水锅，焯烫一下，捞出控水备用。

4、锅里倒适量食用油，放入几片五花肉，炒香，再加上葱花蒜片、干辣椒，翻炒均匀。

5、再加上适量蚝油、生抽，老抽，翻炒出酱香味。

6、然后倒入焯过水的土豆和芹菜，快速翻炒上色。

7、芹菜和土豆丝快熟时，加上适量盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅。

文章分享结束，芹菜怎么弄好吃做法和芹菜高级做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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