今天给各位分享甘蓝馅饺子怎么弄好吃的知识,其中也会对绿甘蓝馅饺子做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
怎样做猪肉甘蓝馅饺子
1.包菜洗净切好。
2.猪肉放姜,绞成肉馅,放盐、蚝油、生抽,花椒水,搅拌均匀。
3.葱末、肉馅放入包菜里面,放芝麻油、花椒油。
4.拌匀。
5.300克面粉,放160克清水,合成一个面团,松弛20分钟。
6.分成均匀的剂子,擀成饺子皮。
7.放入馅料,收口。
8.饺子全部包好。
9.锅内加水烧开,放盐,这样煮饺子不容易粘在一起,不破皮。
10.锅内烧开,小火煮5分钟。
11.饺子煮熟。
12.捞出。
13.成品。
甘蓝和什么一起做馅好吃
目蓝和猪肉一起做馅首先把口士蓝洗净控水在准备一块新鲜的猪肉洗净控水放进铰肉机里绞成肉馅备用,在把控好水的甘蓝剁成馅挤去水分放入肉馅中放上饺子粉充分搅和一道美味饺子馅成功!
甘蓝馅饺子的做法,猪肉甘蓝馅饺子怎么做好
主料高筋面粉600克芹菜400克甘蓝300克白开水适量辅料熟豆油100ml蚝油25ml香油25ml一品鲜酱油60ml姜粉适量鸡精适量花椒粉适量清水少量步骤1.高筋面粉加适量白开水和成面团,盖保鲜膜醒发20分钟备用。2.肥瘦相间的猪肉切碎
(这次用的是绞线机)3.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水,顺时针搅拌。4.芹菜、甘蓝切碎
(我用的搅拌机)并添加适量精盐,10分钟后加清水浸泡,再挤干多余水分。5.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里,顺时针搅拌。6.将面团揪成大小均匀的饺子剂子,擀圆皮,准备开包喽!7.包好后的饺子放在盖帘上摆好,防止粘连。8.清水大火烧开再下饺子,饺子入锅水再开后点击少量凉水两次,煮6分钟左右就熟了。9.热气腾腾的水饺煮好了,吃起!小贴士芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分,拌在猪肉馅里很清脆。
绿甘蓝馅饺子做法
绿甘蓝肉饺子馅的做法:准备猪肉馅500克,绿甘蓝1个,葱姜盐酱油少许,绿甘蓝从中间切开,切成片放开水锅焯水一分钟,过凉攥干水份,垛细加少许熟油拌均,猪肉馅加葱姜末盐酱油搅拌均匀,一定要用力搅拌上劲后,加入甘蓝碎继续搅拌,使其粘稠上劲,加少许鸡精调味,美味好吃的猪肉绿甘篮饺子馅就做好了
关于甘蓝馅饺子怎么弄好吃和绿甘蓝馅饺子做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。