蒙古真实美食视频详细菜谱
1.烤羊肉串
材料:羊肉串 500 克,盐 适量,黑胡椒 适量,蒜末 适量,干酪 适量,香菜 适量。
2. 蒙古奶茶
材料:茶叶 50 克,鲜奶 250 毫升,黄油 适量,糖 适量,盐 适量。
3. 奶酪炒饭
材料:米饭 200 克,鸡蛋 2 个,奶酪 适量,葱花 适量,盐 适量,黄油 适量。
4. 烤牛肉
材料:牛肉 500 克,盐 适量,黑胡椒 适量,蒜末 适量,干酪 适量,香菜 适量。
制作流程:1.将羊肉串用盐和黑胡椒腌制 10 分钟。
2. 将蒜末和干酪放入烤箱中烤至香脆。
3. 将奶茶倒入锅中加热,加入黄油和糖,搅拌均匀。
4. 将奶酪炒饭倒入锅中加热,加入葱花,搅拌均匀。
5. 将腌制好的羊肉串放入烤箱中烤 10 分钟。 6. 将烤好的牛肉放入烤箱中烤 5 分钟。 7. 将炒好的奶酪炒饭和奶茶倒入碗中,撒上香菜即可享用。 适合人群:适合所有人食用。 禁忌:蒙古族人信仰伊斯兰教,所以在食用猪肉时要谨慎。