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大家好，今天来为大家分享小茴香的饺子馅怎么弄好吃的一些知识点，和小茴香饺子馅怎么调最好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
小茴香豆腐素饺子馅的做法
小茴香豆腐素饺子馅是一种简单易做、味道鲜美的素食佳肴，下面是其做法：
材料：
-小豆腐干（适量）
-小米椒（适量，可根据口味添加或者不添加）
-士官豆腐皮（适量）
-青菜（适量）
-小茴香粉（2勺）
-生抽（1勺）
-料酒（1勺）
-葱姜蒜末（适量）
-盐、油
步骤：
1.先将小豆腐干浸泡至变软，切成小块备用。将青菜洗净切碎。
2.将豆腐块和青菜放入搅拌机中打碎成细末，加入小茴香粉、生抽、料酒、盐混合均匀。
3.在锅中倒入少许油，放入葱姜蒜末和小米椒翻炒出香味后倒入豆腐青菜末翻炒，使其充分混合并出水后离火待凉。
4.取一张士官豆腐皮，将馅料包入饺子罐内搓圆即可。
5.用水煮沸，将饺子放入锅中煮至浮起后再煮1-2分钟左右即可。可以根据个人口味喜好添加些葱花、香菜点缀在面上。
注意事项：
1.豆腐干要先泡软才能使用。
2.炒馅时需要充分出水和离火待凉，否则会影响饺子的口感。
3.饺子要用开水煮，而不是冷水下锅，不然容易粘连在一起而破裂。
希望这份小茴香豆腐素饺子馅的做法能够对您有所帮助。祝您做出美味的素食佳肴！
小茴香饺子馅怎么调最好吃
答是小茴香饺子馅怎么调最好吃，答案是肯定的做法是先把小茴香择洗干净了沥干水分，然后放到案板上切碎，起火锅内倒入食用油加热了关火，然后把小茴香倒入锅内放上盐酱油香油十三香粉稍少放点搅拌均匀就行了，如果是放点肉馅会更好吃。
小茴香羊肉饺子馅的最佳配方
1、把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒1小时；
2、把茴香洗净去掉老的杆洗净切末，香葱洗净切末；
3、把羊肉剁成泥，加香葱、酱油、加胡椒粉拌均匀；
4、加茴香、盐，鸡精，熟花生油拌均匀静止一会；
5、把醒好的面团，分成小剂子，压扁、擀薄片，加羊肉馅，包成饺子形状；
6、煮锅加水，下饺子，煮到飘起膨大即可。
怎么做小茴香饺子馅
用料：主料猪肉馅400克、茴香400克、大葱30克、鲜姜15g、生抽适量、料酒适量、花椒粉适量、家乐浓汤宝一块、食盐适量、黄豆酱20g、食用油20g。
1、将葱、姜切碎；
2、炒锅内入食用油，放入葱姜末炒香，再放入黄豆酱煸炒；
3、猪肉馅内放入生抽、料酒、食盐、花椒粉、和炒好的黄豆酱，拌匀；
4、再放入一块浓汤宝，拌匀；
5、将茴香切碎，拌入肉馅中即可；
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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