布朗尼蛋糕的做法如下:
材料:
- 鸡蛋2个
- 白糖100克
- 橄榄油20克
- 面粉50克
- 牛奶20克
- 可可粉20克
- 泡打粉1/2茶匙
- 盐1/4茶匙
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器搅拌均匀。
2. 橄榄油加入碗中,再次搅拌均匀。
3. 面粉、牛奶、可可粉、泡打粉和盐混合,筛入碗中,再次搅拌均匀。
4. 将面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄色即可。
布朗尼蛋糕的口感柔软、湿润,加上巧克力的味道,深受人们喜爱。如果想要制作出更加美味的布朗尼蛋糕,可以根据个人口味加入一些其他配料,比如果酱、奶油或坚果等。
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