焖小芋头仔怎么弄好吃芋头仔做法

模板大师 2024-06-26 13:55:15 -

大家好，今天小编来为大家解答焖小芋头仔怎么弄好吃这个问题，芋头仔做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

【食材】：芋头仔5个、蒜4瓣、蚝油1汤匙、鲜酱油2汤匙、盐适量、半碗清水、香葱1棵、油适量。

1.芋头仔蒸熟，放到蒸笼蒸15分钟即可，将蒸熟的芋头去皮。

（也可以直接刮皮）

2.猪肉切成片，芋头切片，葱蒜切碎。

3.热锅倒油，放入蒜炸香，倒入猪肉炒变色。

4.倒入清水覆盖，中火烧5分钟，芋头烧得相对烂一些就可以了。

5.然后大火收汁，汤汁不要收的太干，留下些用来拌饭，加入盐拌匀出锅了。

步骤

1.1将芋艿放入高压锅内，加水，烧制5、6分钟。葱切末。

2.2.把芋艿拿出，晾一会以后剥皮。

3.3.锅内放入适量的油，7分热以后下芋艿，将芋艿的两面烤至金黄色，盛出待用。

4.4.锅内倒入美味鲜酱油一勺

（因为家里不吃味精，以美味鲜代替鲜味，不然不加酱油也可以），加盐，糖半勺，下葱末，加水没过油。

5.5.等水开了以后就可以把汤汁倒到芋艿上面，即可。

材料

芋头仔600克,冰水1碗,白糖5~6大匙,水1.5大匙,油适量

做法

1、芋头仔削皮切块，

2、起油锅放芋头仔下去炸，炸到金黄色捞起，

3、锅里留一点油放5~6大匙油糖1.5大匙水用中火一直炒糖炒到糖化了白色的糖炒到变金黄色就可以把芋头仔放下去炒匀即可，

芋头仔焖猪肉。芋头仔5个，蒜4颗，蚝油1匙，酱油2匙，盐，水，葱，油适量。

芋头仔蒸熟，将蒸熟芋头去皮，猪肉切成片，芋头切片，葱蒜切碎。

热锅倒油，放入蒜爆香，倒入猪肉炒变色，倒入清水覆盖，中火烧5分钟，芋头烧到相对烂一些就可以了，大火收汁加入盐即可。

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