各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享面条怎么弄好吃一点的，以及你们觉得面条怎么做着好吃、有味道的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 线面要怎么做最好吃
2. 水煮面条怎么做好吃
3. 你们觉得面条怎么做着好吃、有味道
4. 汤面怎么做好吃又简单

线面要怎么做最好吃

线面是属于福州特产。福州线面截面为圆形，一根根的很细，长度差不多在7厘米左右，是福建的传统地方小吃。福州线面起源于南宋时期，距今已有800多年的历史，主要产地有连江丹阳、福州后屿、闽候永泰嵩口等地，特点是细软好入口，就连牙口不太好的老人小孩都能吃，因此在福州地区线面广受民众的喜爱。

福州线面又叫“长面”或者“寿面”，由于福州话“长面”和“长命”谐音，因此线面就有了带有了长寿的意思。而福州人过生日的时候是必定要吃上一碗的，这也是福州的一个风俗，象征着平安长寿。

外面买的线面经常被扎成一小束一小束，福州话叫“籽”。一碗线面用一“籽”也就够了。线面的做法有很多种，但是有一种是最简单也是最好吃的——就是泡线面。一般福州人都是用来鸭汤或者鸡汤来泡线面。一个“泡”字，活龙活现，也体现了福州的一种饮食文化。

线面要怎么做才好吃？

先水倒入锅中煮沸，然后丢一籽线面进去，迅速用筷子搅开，差不多三四分钟就可以捞出来了

（煮太久的话线面就太软了，不好捞，味道也变得不是很好），把煮好的线面捞出盛在碗内，倒入之前炖好的鸡鸭汤，味道就十分鲜美了。

还有一种更简单的泡线面的方法，连鸡鸭汤都不用炖，直接用酱油。是这样的，煮线面的方法和上面一样，但汤底的话，就直接用调料调出来就行：盐少午、味精适量、油适量、一点点老酒

（不喜欢酒味的也可以不放）、酱油适量，最后撒一点葱末，等线面盛出后，用烧好的开水冲泡，用筷子迅速搅开，如果加一个荷包蛋什么的味道就更好了。

吃福州线面有一个特别要注意的地方，就是线面煮好以后一定要先用筷子搅开，要不然容易糊了，吃起来就一团团的，没有了线面原本的味道。而且煮好以后，尽量不要等太久去吃，因为线面容易吸水，如果等太久，也就吃不到好吃的线面了。

（海峡网林晗枝）

水煮面条怎么做好吃

很高兴来回答这个问题，因为我也是一个比较喜欢做面条的人。

首先我讲一种最简单的做法。

①选择优质面条一份，在锅中倒入清水。

②大火将水煮沸后将面条倒入锅中。

③使用筷子缓慢的搅拌，防止面条黏在一起。

④加入适量的盐，生抽，鸡粉，肉沫等。

⑤出锅撒上一点葱花，就可以吃了。

下面我再讲一种牛肉面的做法。

①选择牛肉不要选纯瘦的牛肉，最好用牛腩或者质量好的牛腱。

②先将牛肉切片做熟放一边备用。

③将面条还是按上面的方法做好。

④出锅后加入做好的牛肉和葱花即可食用。

接下来我再讲一讲阳春面的做法。

①切葱花，跟鸡粉，盐，生抽，醋，芝麻香油，白胡椒粉混合在一起。

②最好用猪油烧热后，浇在调好的酱料上。

③再加入一碗热水搅拌。

④锅中水烧开后放入面条，煮熟后捞出。

⑤将面条直接放进调好的酱料里，搅拌一下就能开吃了。

下面我再讲一种油泼面的做法。

①选择上好的刀削面。

②锅中水开下面条。

③油菜洗干净备用。

④切点葱花备用。

⑤大蒜去皮切碎。

⑥油菜烫熟备用。

⑦生抽，陈醋，糖，麻油香油，一起碗中备用。

⑧面捞出放入酱料碗中拌匀。

⑨放一点辣椒粉和胡椒粉。

⑩将菜和配料撒上去，锅中热油淋上去，一碗简单油泼面就做好了。

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你们觉得面条怎么做着好吃、有味道

我不喜欢吃热汤的我一般都喜欢都过凉水，然后加上鸡蛋酱，或者蒜蓉辣酱，有时候也会西红柿鸡蛋，自己做点卤，我比较爱吃卤比较辣的那种～也会做点拌菜配面吃??我还特别还吃李先生牛肉面

（图四）他家的黄瓜跟红油肚丝也好吃

汤面怎么做好吃又简单

汤面，以汤的味道为主的面食。面泡在汤里，加蔬菜或蛋肉一起食用。有时候，幸福就是寒夜里的一碗热乎乎汤面。虽然现在是炎热的夏天，也不妨碍我们汗流浃背吃一碗热汤面。顿时胃也就舒坦了。

汤面做到好吃简单也容易，少放面多放菜，保证蛋白，食材多，控制油盐，汤面就可以吃得又好吃又健康。做汤面先从做汤开始。

紫菜鸡蛋做汤面最简单，锅中水沸后，放挂面入锅中小火煮熟面条，摔一个鸡蛋进去，放些虾皮、紫菜、胡椒粉、盐、香菜、香油，这是最简单好吃、省事、省时的汤面。

炝锅面，准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等，既能增加食物体积，又能带来充足的维生素和膳食纤维，以西红柿油菜炝锅面为例，西红柿去皮切块，锅中放油，油热之后放葱姜干辣椒炝锅。放西红柿块炒出红汤，加水煮沸后放面条加适量盐。面条熟后放洗干净的油菜，锅再煮沸后关火。放鸡精香油，一碗香喷喷炝锅面做好啦。同理其它蔬菜也是这些做。注意绿色蔬菜放面条后再放，一是营养成分保留完整，二是做出后颜色漂亮。

酸辣汤面，里脊、鲜笋切丝，碗中放辣椒油、醋各一大勺，生抽、香油各一小勺，锅中放油，爆香葱姜后放肉丝翻炒几下变色，加笋丝加高汤，放备好的调料煮沸。另起锅放水煮沸，放面条煮熟捞出放入碗中，煮好的酸辣汤淋入面碗里，放胡椒粉撒一些葱花即可。

在家要做出饭店味道也容易，首先要熬制汤，猪肉猪骨头，鸡，牛骨头牛肉，火腿、贝类、羊肉羊骨头等小火加葱姜料酒慢慢炖，炖到汤成奶白色为此，高汤做好啦，接下来把煮熟的肉自然放凉切片备用，另起锅加水煮沸，放自己喜欢菜焯水，下面条煮熟捞入碗中，加焯过的蔬菜，切好的肉片，盐，适量生抽，胡椒粉后加高汤，撒葱花香菜末，辣椒油醋看个人喜欢放即可。

关于面条怎么弄好吃一点的到此分享完毕，希望能帮助到您。

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