大家好,关于蒸米饭黏糊怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于蒸出来的米饭粘稠怎么办的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
蒸出来的米饭粘稠怎么办
1、可以将米饭取出,放入冰箱冷藏一段时间,让它在低温作用下稍微变硬,粘性也会降低。
2、或者把太黏的米饭加水煮成稀饭,也是不错的方法。
3、可以先将保鲜膜整齐铺放于案板上,在保鲜膜上铺上一层米饭,然后再将火腿肠、紫菜、鸡蛋、黄瓜、豆腐等材料一块一块在保鲜膜上拼成一整块,做一个紫菜饭团。
4、如果米饭蒸粘了,可以取出米饭放入炒锅中,把今天想要吃的菜也一起放进炒菜锅里,再煮一遍,加点盐和水,制作成“大众烩饭”,快起锅前,可尝尝味道,根据自己的口味进行调味。
蒸米饭太黏通常是因为水放多了。大米一般分为籼稻(南方)和粳稻(北方),粳稻比籼稻粘。如果蒸饭前,把大米浸泡半小时,蒸米饭时加入的凉水以刚没过手背最佳,如果用热水蒸就需多加点水,多试几次就知道放水的量了。
蒸完米饭太粘怎么办
1可以将米饭取出,放入冰箱冷藏一段时间,让它在低温作用下稍微变硬,粘性也会降低。
2.
或者把太黏的米饭加水煮成稀饭,也是不错的方法。
3.
可以先将保鲜膜整齐铺放于案板上,在保鲜膜上铺上一层米饭,然后再将火腿肠、紫菜、鸡蛋、黄瓜、豆腐等材料一块一块在保鲜膜上拼成一整块,做一个紫菜饭团。
4.
如果米饭蒸粘了,可以取出米饭放入炒锅中,把今天想要吃的菜也一起放进炒菜锅里
粘米饭最正宗的做法
1.黏米和黑米泡4个小时以上。
2.把白果、饭豆、板栗、花生、大枣放入米里。
3.充分拌均匀。
4.再加入少许的盐。
5.拌均匀后等待上锅。
6.把米倒入电饭锅内。
7.中火蒸15分钟。
8.15分钟后在饭里倒入一碗水。
9.再蒸15分钟。
10.南瓜切开去籽。
1
1.蒸好的饭放入南瓜里。
12.把南瓜盅放入蒸锅里。
13.再蒸15-20分钟
蒸粘米饭的家常做法
蒸粘米饭是一道家常美味,主要食材是大米和水。以下是蒸粘米饭的家常做法:
食材准备:
1.大米适量
2.清水适量
步骤:
1.将大米提前浸泡30分钟,使其充分吸水膨胀。这样煮出来的米饭更加松软可口。
2.将浸泡好的大米放入电饭锅或蒸锅中,加入适量的水。水的量通常为大米的
1.2-
1.5倍。水的多少可以根据个人口感调整。
3.将蒸锅或电饭锅盖上盖子,开火蒸煮。
4.蒸煮过程中,可以适时搅拌,使米粒更加均匀受热。一般来说,蒸煮时间约为30-45分钟。
5.当饭熟时,可以用筷子插入米饭中,检查是否熟透。若筷子拔出时无粘连,则表示米饭已经熟透。
6.将蒸好的粘米饭用饭铲打散,让饭粒充分散热。
7.待米饭稍微冷却后,即可盛出享用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蒸米饭黏糊怎么弄好吃和蒸出来的米饭粘稠怎么办问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!