大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烧胯子怎么弄好吃，侉子怎么烧好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 西湖牛肉羹怎么做
2. 爱吃面，有什么旅行地方必吃面推荐一下
3. 侉子怎么烧好吃

西湖牛肉羹怎么做

1、需要的食材：牛肉、鸡蛋、茭白、香菜、香菇、小葱。

2、先把牛肉切条再切成牛肉丁。把切好的牛肉丁放入碗中腌制下，放入适量盐、料酒，用手揉捏均匀静置20分钟腌制入味。

3、再把新鲜的茭白外面叶子剥掉，再剥去外面的一层老皮，茭白先切片再切茭白丁，香菇同样切丁，小葱、香菜切末。鸡蛋只留蛋白，打散备用。

4、锅中烧上开水后，放入茭白丁和香菇烫两分钟，捞出后用凉水冲洗干净，用冷水冲过的茭白和香菇丁口感会更加的爽脆。锅烧热后放入色拉油，放入牛肉丁煸香，再加入少许料酒。

5、翻入葱末翻炒片刻，倒入清水大火烧开再放入茭白和香菇丁，再次烧制沸腾，放入少许生抽提鲜，再放入半勺盐，用水淀粉勾芡，蛋白再次打散倒入锅中搅拌均匀即可装盆，最后再撒上香菜末，西湖牛肉羹就做好了。

爱吃面，有什么旅行地方必吃面推荐一下

谢谢悟空邀请??（原创）

中国面食历史久远，可追溯到新石器时代。之后人们创造了有沟槽的石磨，把小麦加工成面粉，便开始了面粉加工制作的全面发展！

在我国盛产小麦的地区有：山西省、河南省、河北省、山东省等。所以该四省的饮食习惯以面食为主。尤其是山西人、河南人在历史的长河中，用面粉创作了丰富多彩的各色美食！

一、山西省是我国产麦大省，因此，面粉食品种类繁多，历史悠久。

最具盛名的面粉食品为：庆寿或年节时制作的特色馒头。形像如：猪、鱼、雁、鸭、兔、鸡等。形状酷似逼真，逗人喜出望外。

随着灶具和炊具的不断改进发展，面点小吃的品种制作日益繁多，例如：面条、水饺、拉面、煎饺、汤圆、烙饼、煎饼等。此外，还有从南方传递学来的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等品种。

依据物产和民俗风情，山西还制作出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如：抻面、拨鱼、刀拨面、刀削面等最为出名！为面食中的佼佼者，在山西城乡，特别是大同、平遥、孝义、介休等地，男女老少均会制作。据传此种做法源于12世纪，历史久长。如果你品尝此面会深感面食筋道，柔软光滑，并且易于消化。是山西价廉物美的特色食品。

二、河南是产麦大省，是以面食为主的省份。

河南18个省辖市中17个省辖市以面食为主，只有靠近湖北的信阳市以食大米为主。

河南最出名的面食是烩面。2016年我曾自驾车到北海。中途路经郑州，为了品尝特色小吃烩面，特意访问了当地的市民，哪家烩面馆最好？经当地市民介绍，郑州出名的烩面馆有十多家。最后经筛选我们去了裕丰源烩面馆（金水区晨旭路）。据面馆经理介绍，裕丰源的面经过纯手工多遍揉醒，最后拉成筋道滑溜，口感鲜美的烩面条。烩面以羊肉汤为底，吃起来有点膻味，但是，营养价值非常高，有滋补身体的作用，总之烩面别具特色。

此外还有白吉馍、油酥烧饼、牡丹饼、烫面角、土馍、大营麻花等。均是当地比较有名的面食。

烩面

麻花

白吉馍

爱吃面请到山西、河南可以吃到正宗的面食。

侉子怎么烧好吃

原料

主料鸽子1只姜一片新开河参100g元肉10粒枸杞10粒配料姜1片盐1-2勺

步骤1、鸽子切块洗净备好。

步骤2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。

步骤3、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。

步骤4、蒸锅里放入水，放支架，然后把炖盅放在支架上。

步骤5、盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢烧炖一小时，加入适量盐即可食用，味道非常鲜美。

好了，关于烧胯子怎么弄好吃和侉子怎么烧好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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