大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下产妇鳝鱼怎么弄好吃的问题,以及和月子鳝鱼粥做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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鳝鱼下奶汤做法
用料:海鳝2条、酱油3大勺、味淋2大勺、蜂蜜1大勺、葵花籽油1小勺
1、是海鳝2条解冻后,用厨房纸吸干水分。
2、将鳗鱼切成大块,倒入1小勺味淋,1小勺日本酱油,腌制20分钟。
3、等着腌制的时候,可以做照烧酱汁:酱油3大勺;味淋2大勺;蜂蜜1大勺搅匀待用。
4、平底煎锅倒入1小勺油,烧热,将腌制好的鳗鱼块皮朝下放进去,小火煎到表皮微黄;然后翻面煎到鳗鱼块边缘略微翘起。
5、倒入照烧酱汁,再加小半碗高汤(或清水),盖上锅盖,小火煮20分钟,中间翻面一次;20分钟后,转大火再煮2-3分钟,将汁水煮至浓稠状,收汁。
6、这是最后一步是小心将鳗鱼块装盘,然后浇上热腾腾的酱汁,就完成了。
坐月子能吃的海鲜排名
推荐食谱:虾200克、胡萝卜半根、西蓝花30克、牛奶、葱段、姜片、盐适量
1、鲜虾支腥线,剥壳备用
2、胡萝卜、西蓝花洗净,切成菱形片
3、锅中放入调味料、胡萝卜片、西蓝花块,再加适量牛奶,然后加入盐调味,大火烧开,加入虾仁后煮10分钟
月子鳝鱼粥做法
月子里多吃一些清淡易消化的饮食,以养护身体为主。鳝鱼粥不仅味道鲜美,而且营养丰富,是月子里很好的食品之一。以下是月子鳝鱼粥的制作方法:主料:鳝鱼300克,大米100克。辅料:姜片适量,枸杞适量。步骤:
1.鳝鱼去鳞去肠,洗净后放入开水中焯一下,再切成小段;
2.大米清洗干净,备用,姜片洗净,备用;
3.锅中放入适量的水和大米,放入适量的姜片,大火煮沸后转小火煮至大米烂熟;
4.把鳝鱼倒入锅中,继续煮10分钟左右至鳝鱼彻底变白;
5.加入适量的枸杞子,再煮5分钟即可。最后,根据个人口味,可以适量加盐或味精,根据自身身体状况进行调整,即可享用美味又营养的月子鳝鱼粥。
产妇海鳝鱼汤的家常做法
油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、淀粉3汤匙
做法:
1,材料收拾干净就可以,沥净水,加入盐、料酒、十三香
关于产妇鳝鱼怎么弄好吃,月子鳝鱼粥做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。