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大家好，今天给各位分享胡萝卜煎饼怎么弄好吃的一些知识，其中也会对胡萝卜煎饼的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
煎饼中的胡萝卜丁怎么煎熟
主料：胡萝卜800克
辅料：盐适量剁椒少许香油适量酱油少许陈醋少许芝麻少许糖少许
1.准备食材
2.把新鲜的胡萝卜洗干净，切成细条，把切成细条的胡萝卜，放在阳台晾晒，不用晒干，用手摸起来软即可。
3.把晾晒之后的胡萝卜细条放在大碗里，放盐、糖、剁椒搅拌入味，把搅拌入味的胡萝卜条，放在密封罐子里，密封几天即可。
胡萝卜可以和苹果一起煎饼吗
榨苹果胡萝卜汁喝，两个胡萝卜，一个大苹果，味道还不错。不过，胡萝卜也不能连续吃太多，皮肤可能会变黄，但不是永久的了。
胡萝卜煎饼的家常做法
1/6将胡萝卜切丝隔水蒸熟。
2/6将蒸好的胡萝卜放入保鲜袋捣碎。
3/6将糯米粉和糖混合均匀加入捣好的胡萝卜加水搅拌后放置30分钟。
4/6将和好的面用擀面杖擀成博饼备用
5/6将锅中倒入少许油，摆动锅身使锅面都粘上油，放入擀好的饼小火进行煎制，使两面煎制金黄即可关火。
6/6外酥里嫩的胡萝卜煎饼就好了。
萝卜煎饼最正宗的做法
食材
面粉（
1.5kg）
老面（500g）
白萝卜（1kg）
火腿（500g）
步骤1、用面粉（500克），加入猪油（200克），混合调制成稀酥面；用面粉（1千克），加入老面揉匀发酵。
步骤2、削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐（20克）腌一下，挤出水分。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合，加入盐（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。
步骤3、将酵面加碱中和揉匀后，放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起，下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两转，竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅，按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可完成。
文章到此结束，如果本次分享的胡萝卜煎饼怎么弄好吃和胡萝卜煎饼的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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