鸡蛋柿子卤怎么弄好吃，素面条卤子怎么做好吃

小编原创 2024-09-14 20:35:17 -

今天给各位分享鸡蛋柿子卤怎么弄好吃的知识，其中也会对素面条卤子怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

素面条卤子做成鸡蛋西红柿卤子好吃,具体作法:鸡蛋液加几滴醋

（去除腥味）煎成鸡蛋碎,西红柿表面划十字刀,用开水烫一下,剥皮切小块放入锅中炒碎,倒入鸡蛋碎,加盐,生抽,味精,翻炒均匀,即可食用。

食材明细

土豆2个、鸡蛋1个、粉条50克、八角1个、洋葱丝10克、甜面酱1勺、水淀粉适量、盐1小勺、白糖半小勺

土豆粉条鸡蛋卤的做法

1.土豆去皮洗净切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段

2.炒鸡蛋盛出备用

3.锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁

4.翻炒片刻后，加入适量水

5.放入粉条，等粉条变软后，加入盐，白糖调味

6.放入鸡蛋大火翻炒几下，调入水淀粉，再翻几下，即可出锅

说道简单又好吃的万能菜，不知道大家的选择是什么，反正我首选的西红柿炒鸡蛋，不管和米饭还是面条搭配都能完美结合。我个人更倾向面食，所以西红柿鸡蛋面也是经常吃的美食之一。说做法简单其实也不是，有几个小窍门还是需要注意的。我就和大家分享一下自己的做法，有机会大家可以试试看。

【西红柿鸡蛋面】

准备食材：西红柿洗净切块待用，鸡蛋打散待用，葱花，生抽，老抽，蚝油，白糖，食盐，香油，豌豆，面条。

做法：

1、热锅凉油，油热放入鸡蛋炒熟后取出待用。锅中不用放油，把西红柿放进锅里翻炒，加入些生抽和蚝油，蚝油一点点就可以。

2、放入鸡蛋和豌豆翻炒均匀，加半碗水小火焖煮。直到豌豆变软就可以了，最后加入食盐，食盐放多一些因为要拌面条。

3、出锅前，放适量葱花和香油就可以拌面啦。

煮面就不用多说了，大家都会的。但我个人比较喜欢煮熟以后过一下凉水。这样吃起来面条更通透，吃起来的感觉更爽快。

妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！

一、茄子肉丁卤色香味俱全

二、西红柿鸡蛋卤酸甜可口

三、土豆鸡蛋卤

四、香菇肉酱卤非常香拌上香菜蒜泥美味

五、鸡蛋炸酱卤最棒的

六、芸豆丁炒肉卤

七、角瓜丝鸡蛋卤

八、豇豆丁炒肉卤最好和蒜泥黄瓜丝拌

九、丝瓜炒鸡蛋卤

十、木耳黄瓜青椒肉丝卤清香可口

OK，关于鸡蛋柿子卤怎么弄好吃和素面条卤子怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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