大家好，砂锅粉条怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括砂锅粉丝的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于砂锅粉条怎么弄好吃和砂锅粉丝的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
砂锅铁板粉丝做法
砂锅铁板烧热，粉丝煮熟放入麻辣料，最后放在铁板上。
砂锅粉丝怎么做
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食材
食谱热量：2145.5
(大卡)
主料
粉丝适量
虾仁适量
方法/步骤
备好所有食材
放油进锅
（可以多放点，根据个人需求调节），放虾仁、肉末煸炒一会，放黄酒
（料酒）、生姜、葱花煸透
砂锅白菜粉条做法
主料
白菜200克、干粉条30克
辅料
花生油2勺、八角1粒、干辣椒5克
蒜片5克、姜片5克、老抽1勺、盐1勺
做法
1干粉条用大约60℃的水浸泡10分钟，不用泡得太烂，稍软即可。
2粉条泡好后冲洗一下，切成15厘米以内的长段备用。
3白菜洗净，去硬梗、切块，白菜帮切稍小一点，与菜叶分开放。
4取一炒锅，锅烧热，放花生油，油微热时
下入八角和干辣椒，小火炒香。
5然后放入蒜片和姜片，中火炒香。
6下入白菜帮，倒入老抽翻炒半分钟，然后下入白菜叶。
7翻炒均匀后加水没过食材，大火煮沸后转入砂锅中。
8砂锅中放入粉条，中火煮熟后加盐调味即可。
砂锅粉丝的做法
主料
粉丝1把，豆皮1把，牛肉丸4粒，卷心菜100克
辅料
香菜1棵，蒜7、8粒，葱花适量，豆瓣酱1勺，辣椒面1勺，酱油1勺，醋1勺
步骤1
将粉丝和豆皮放水中浸泡至发软
步骤2
将卷心菜撕成小块，牛肉丸取出解冻
步骤3
准备葱蒜，将蒜拍扁切碎，切好葱花备用
步骤4
小砂锅内加入油烧热，将葱花蒜末加入炒出香味
步骤5
加入一勺辣椒粉炒出红油，加入一勺豆瓣酱炒匀
步骤6
将包菜加入并翻炒匀，调入适量盐、酱油、料酒
步骤7
向砂锅内加入开水，将豆皮、牛肉丸加入
步骤8
煮开后将粉丝加入到砂锅中，盖上盖子煮5分钟左右
步骤9
向煮好的砂锅中加入香菜碎，就可以开吃啦
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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