大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下晒干了的春芽怎么弄好吃的问题，以及和香椿头叶晒干后怎样做着吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
香椿花怎么做好吃
3种香椿花的吃法：
1.香椿花炒蛋：将香椿花洗净，切成小段备用，打散鸡蛋备用。锅中加油，热油后倒入蛋液，快速翻炒，待蛋液半熟时加入香椿花段，翻炒均匀即可。
2.清炒香椿花：将香椿花放入开水中焯烫一下，捞出后迅速放入冷水中浸泡待凉，沥干备用。锅中加油，热油后放入姜丝、蒜末等调味料煸炒，加入香椿花翻炒均匀，放入盐、味精等调味料即可。
3.香椿花豆腐汤：将香椿花去掉根部，浸泡在盐水中10分钟，捞出后沥干。豆腐切块待用。锅中加清水烧开，加入豆腐块，煮开后加入香椿花，继续煮10分钟左右即可。
干香椿的做法和配方
1、香椿采摘后洗净，放入100℃沸水中浸烫3分钟。
香椿做成干菜，保存春天的味道，2年都不会坏哦！
2、上下翻动几次，见香椿软化就捞出，再立即放在4℃的冷水中快速过一下，以保证香椿的色质。
3、香椿滤干，摊开置于阳光下翻晒。也可用火烘烤。
4、晒干好的香椿进行包装，要用加厚的食品塑料袋真空密封包装，贮藏在阴凉、干燥处。
只要干制得好，贮藏1－2年不会变质。食用时用温水浸泡2小时左右即可恢复原色原状！
晒干香椿的家常做法
凉拌干香椿。干制的香椿放在热水中泡发，泡法操作完成之后再和蒜泥、少许辣椒油（可加可不加，加上点味道独特）、香油和味精等调味品（依据自己的口味决定多少），搅拌均匀入味即可。
香椿头叶晒干后怎样做着吃
可以将晒干的香椿头叶用热水泡软，洗净后切成小段，炒香椿芽或者熬汤，也可以放入肉类料理中一起烹煮。晒干的香椿头叶口感有嚼劲，味道比新鲜香椿更加香糯，而且富含维生素和矿物质，是非常健康美味的食材。
关于晒干了的春芽怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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