西红柿内炒粉条是一道美味又营养的家常菜,做法也比较简单。下面是一个简单的西红柿内炒粉条的做法,供您参考。
材料:
- 粉条 200 克
- 西红柿 2 个
- 大葱 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 粉条用温水泡软,备用。
2. 西红柿洗净,切成小块。
3. 大葱和蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入西红柿翻炒,炒至西红柿变软。
6. 加入适量的盐、生抽、糖和鸡精,继续翻炒均匀。
7. 把泡软的粉条放入锅中,翻炒均匀。
8. 最后加入适量的水,煮至粉条熟透,即可起锅。
注意事项:
1. 粉条需要泡软才能放入锅中,否则容易糊锅。
2. 西红柿和粉条的比例可以根据自己的口味进行调整。
3. 加入适量的水,可以让粉条更加入味,也能更好地煮熟。
西红柿内炒粉条是一道简单易做又美味的家常菜,营养丰富,口感软糯,适合搭配米饭一起食用。希望您能够喜欢这道美食,享受烹饪的乐趣!
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