(一)吴江路美食拍照详细菜谱
1.红烧肉 红烧肉是苏州地区的传统名菜之一,也是吴江路美食街的必点之一。将五花肉切成方块,热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、清水,焖煮30分钟至肉熟软烂。最后收汁,加入葱花即可。 适合人群:红烧肉是一道口感鲜美、肥而不腻的菜肴,适合所有人食用。 禁忌:由于红烧肉的油腻口感,对于消化不良、胃寒、腹泻等症状的人来说,食用过多可能会对健康造成影响。
2. 松鼠桂鱼 松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜之一,以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。将桂鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制15分钟。将腌制好的桂鱼块油炸至金黄色,起锅沥油。
3. 糯米鸡 糯米鸡是一道传统的苏州小吃,以糯米和鸡肉为主料,口感香糯、入口即化。将糯米和鸡肉切成块状,加入葱姜蒜、料酒、盐、姜丝腌制15分钟。将腌制好的鸡肉块油炸至金黄色,起锅沥油。
4. 狮子头 狮子头是苏州地区的传统名菜之一,以五花肉、鸡蛋、葱姜为主料,口感鲜美、入口即化。将五花肉剁成肉馅,加入鸡蛋、葱姜、盐、料酒搅拌均匀。将肉馅包入面皮中,搓成狮子头形状,油炸至金黄色,起锅沥油。 适合人群:狮子头是一道口感鲜美、入口即化的菜肴,适合所有人食用。 禁忌:由于狮子头中的肉馅较为油腻,对于消化不良、胃寒的人来说,食用过多可能会对健康造成影响。
(二)吴江路美食拍照禁忌
1.不要去小摊贩处购买食物 在吴江路美食街,有很多小摊贩出售食品,但往往质量无法保证。因此,建议去正规的餐厅或大饭店购买食物,以确保食品质量和安全。
2. 不要轻信陌生人 在吴江路美食街,很容易轻信陌生人,尤其是在拥挤的街道上。因此,建议保持警惕,不要轻易相信陌生人,避免遭受诈骗或盗窃。
3. 不要食用过期食品 在吴江路美食街,很多商家都会售卖过期食品。因此,建议不要食用过期食品,以免对健康造成危害。