配方及做法流程
1. 南瓜花(约500克)
2. 食用油(适量)
3. 盐(适量)
4. 鸡精(适量)
5. 葱花(适量)
【做法流程】
1. 将南瓜花洗净,去掉茎部,然后将花朵放在清水中泡10分钟,清洗干净备用。
2. 热锅凉油,放入葱花煸炒出香味。
3. 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
4. 加入适量清水,将南瓜花朵倒入锅中。
5. 大火烧开后转小火煮3-5分钟,直到花朵熟透,汤汁浓稠即可。
【适用人群】
1. 喜欢美食、烹饪初学者
2. 身体免疫力较弱的人群
3. 孕妇、儿童等特殊人群
【注意事项】
1. 煮南瓜花的时间不宜过长,花朵熟透即可,不要煮过头。
2. 加入适量的食用油可以使南瓜花的颜色更鲜艳,但也要注意不要过量,以免引起食用安全问题。
3. 食用南瓜花时要适量,以免过量食用。
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