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良瓜不熟切薄片怎么弄好吃?苦瓜不熟能吃吗

本篇文章给大家谈谈良瓜不熟切薄片怎么弄好吃,以及苦瓜不熟能吃吗对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 苦瓜怎么做小孩才爱吃
  2. 水芹有独特而浓郁的香味,和什么搭配最好吃呢
  3. 蒸菜怎么做的
  4. 苦瓜不熟能吃吗

苦瓜怎么做小孩才爱吃

苦瓜要怎么做,小孩才爱吃呢?我觉得苦瓜炒肉,别放辣椒,小孩会喜欢吃

炎热的夏天,小孩比较容易上火,总试着法子的去想给小孩吃什么,比较好。苦瓜呢具有清热解毒的作用,是降火最好的食材之一,但是因为太苦,小孩根本就吃不进去

今天呢,瑛子就为大家分享一下,苦瓜炒肉,怎么才不会苦,这样小孩也能吃

食材:苦瓜1个肉300g蒜盐

制作步骤

1:苦瓜洗净,切成两半,把中间的那个瓜瓤取掉,然后切片

2:将切好片的苦瓜,放入沸水里焯一下,这个过程就是为了去掉苦瓜的苦味。不用焯太长时间,沸水里三十秒就可以了

3:肉洗净切片,放一点点生抽腌制一下备用

4:锅中放油,待油温热时,倒入蒜末,边香后,倒入切好的肉,待肉炒至七,八分熟的时候倒入焯过水的苦瓜片,翻炒一下,放点盐就可以出锅啦。

这样做出来的苦瓜炒肉,一点都不苦,还特别好吃,特别适合小孩子吃。你学会了吗?

水芹有独特而浓郁的香味,和什么搭配最好吃呢

芹菜分为旱芹和水芹两种,旱芹又分药芹和西芹,药芹又有香芹和大芹菜两种,大芹菜和西芹叶柄粗大。水芹则为一种野菜,又叫河芹,个头不高,少了那种特殊的芳香味,其形及口感有些像芦蒿,多为江南人所食用。

袁枚认为:“芹,素物也,愈肥愈妙。取白根炒之,加笋,以熟为度。今人有以炒肉者,清浊不伦。不熟者,虽脆无味。或生拌野鸡,又当别论。”

袁枚说芹菜宜素炒。的确,无论是传统的芹菜炒豆干,或是芹菜、木耳和鲜百合混合炒作的素菜,都是那么爽口、鲜香。但袁枚说芹菜炒肉,变得清浊混杂不伦不类,这我却不赞成,四川传统家常芹菜炒牛肉末、广东芹菜炒鲜带子、芹菜炒鲜鱿鱼明明就很配。

芹菜的味道,还有芹菜独有的香气在小孩子看来是很不好的味道,甚至是讨厌的味道。好像几乎每一个小孩在小时候,对芹菜、苦瓜、茨菇这几种蔬菜都是保持几乎远离的姿势。无论大人怎样威逼利诱,终是不肯尝试一口。大人这时总会说一句:“等你长大了,你就会觉得好吃了。”

果然,及到年长,经历的事情多了,看到的事情多了,遇到的事情多了,人不觉开始转变,连味道也渐渐开始转变。对芹菜、苦瓜、由小小的尝试,到后来竟也甘之如饴。外出就餐竟也会主动点这些东西做的菜。大概是人生百味,渐渐一一尝遍,食时味同身受,人渐宽容吧。

蒸菜怎么做的

蒸菜的做法应该是最简单的一种做菜方式,而且是最原滋原味保留食材原有营养和味道的做法。

比如我这道蒸茄子缸豆的做法就很简单,先将茄子缸豆洗净,掐成段状放入碗中,不用放水,放少许盐,然后在烧饭的锅中放蒸架与饭一起做,等饭烧好后,拿出蒸架和碗,放少许生抽,麻油,一拌,一碗饭焐茄子和缸豆就做好了,味道好极了。

苦瓜不熟能吃吗

不熟的苦瓜不建议食用,完全烹饪熟的苦瓜可以正常食用:


1.完全烹饪熟的苦瓜可以凉拌或热油炒食,未完全烹饪熟的苦瓜可以食用但口感较差。

2.未长熟的苦瓜不建议食用,不仅口感较差,营养成分也较低。

3.建议选择完全长熟的苦瓜,可搭配其他食物一起食用,营养成分更全面。

关于本次良瓜不熟切薄片怎么弄好吃和苦瓜不熟能吃吗的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签:# 不熟# 苦瓜# 能吃# 怎么弄# 好吃