牛肉土豆粉丝汤的做法
1. 准备好所需的材料,包括牛肉、土豆、粉丝、姜、蒜、大葱、盐、胡椒粉、鸡精。
2. 将牛肉切成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。
3. 土豆去皮,切成小块,粉丝用温水泡软。
4. 锅中倒油,放入姜蒜和大葱末煸炒出香味。
5. 加入腌制好的牛肉,煸炒至变色。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
7. 加入土豆块,继续煮5分钟,期间可以适当的搅拌一下。
8. 加入泡软的粉丝,继续煮3-5分钟,直到粉丝变软。
9. 最后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀即可。
烹饪时间约为20-30分钟,期间可以根据个人口味适当调整烹饪时间。
牛肉土豆粉丝汤是一道美味可口的家常菜,营养丰富,口感清爽。喜欢这道菜的朋友不妨自己动手做一份,享受美食的同时也享受着烹饪的乐趣。
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