大家好，关于用虾煮白菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于大虾煮白菜是怎么做的的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
大虾煮白菜是怎么做的
1、用料：大白菜一颗，虾20只，葱适量，姜适量，料酒适量，糖适量，醋适量，盐适量。
2、虾洗净，把虾头剪下来。
3、起油锅，下虾头煸炒，炒出红色，加一点点葱姜。
白菜煮虾做法
用料：白菜半颗、生姜3片、食用油20克、虾仁20只、开水一壶、中筋面粉40克、食用盐适量、白胡椒粉适量、芝麻油适量
做法步骤
步骤1
锅烧热，中筋面粉放锅里炒到变色，微黄，松散～装到碗里加冷水调开备用！半颗白菜对半切，再切成1厘米左右的细条备用。生姜切片备用。
步骤2
锅烧热，放入生姜，炒出香味。
步骤3
放入白菜，炒到略出水。
步骤4
倒入一壶刚烧开的水，水开后倒入面粉水（面粉水搅匀倒入），然后用勺子搅匀！
步骤5
煮到白菜透明，软烂加入提前解冻洗干净的虾仁，煮到虾仁变色（煮一两分钟虾仁就熟了，不要煮太长时间）。
步骤6
最后加入少许盐白胡椒粉调味。
步骤7
出锅装碗～淋入少许芝麻油，可以开动啦
白菜炖虾的做法
食材：虾，小白菜，红薯粉冻豆腐葱，姜
调料：酱油，耗油，盐，鸡精，香油，白糖一丢丢
教程如下
1．锅中倒油，油热放入葱姜炒出香味，然后放大虾翻炒，翻炒的过程中放入酱油和耗油。
2．大虾客变色后倒入清水，依次放入冻
大虾炖白菜的制作方法是什么
首先我们将买回来新鲜的虾去头尾和虾线，大白菜洗净切好。锅热油将虾爆出虾油，加入姜蒜，八角，继续翻炒，将香料炒出香味加入骨头汤熬制10分钟后加入大白菜一起熬。看大家喜欢大白菜的软硬程度，喜欢吃烂点的时间炖久点，大约20分钟也就很软烂了，然后加入适量盐，鸡精，少许白糖提鲜。再炖5分钟撒上葱花出锅。
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