粉条烧肉是川菜中非常有名的一道菜肴,做法也有很多种。下面,我们就来介绍一些粉条烧肉的制作方法。
1. 粉条烧肉的做法一:红烧粉条烧肉
这道菜的主要原料是猪肉和粉条。先将猪肉切成块状,热锅凉油,将肉块煎至两面金黄。然后加入适量的水,放入粉条,煮至粉条变软,再加入调料,如姜蒜、豆瓣酱、酱油等,翻炒均匀。最后将肉块和粉条一起放入锅中,煮至入味即可。
2. 粉条烧肉的做法二:糖醋粉条烧肉
这道菜的主要原料也是猪肉和粉条。先将猪肉切成块状,热锅凉油,将肉块煎至两面金黄。然后加入适量的水,放入粉条,煮至粉条变软,再加入调料,如姜蒜、豆瓣酱、酱油、醋等,翻炒均匀。最后将肉块和粉条一起放入锅中,煮至入味即可。
3. 粉条烧肉的做法三:酸辣粉条烧肉
这道菜的主要原料也是猪肉和粉条。先将猪肉切成块状,热锅凉油,将肉块煎至两面金黄。然后加入适量的水,放入粉条,煮至粉条变软,再加入调料,如姜蒜、豆瓣酱、酱油、醋、糖等,翻炒均匀。最后将肉块和粉条一起放入锅中,煮至入味即可。
4. 粉条烧肉的做法四:香煎粉条烧肉
这道菜的主要原料是猪肉和粉条。先将猪肉切成块状,热锅凉油,将肉块煎至两面金黄。然后加入适量的水,放入粉条,煮至粉条变软,再加入调料,如姜蒜、豆瓣酱、酱油、料酒等,翻炒均匀。最后将肉块和粉条一起放入锅中,煎至入味即可。
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